Gastronomiczne wilki - maszynki do mielenia mięsa

Wilk gastronomiczny to maszynka do mielenia mięsa o dużo większej wydajności oraz wielkości w porównaniu do maszynki domowej. Sprzęt ten daje możliwość stałego podawania świeżego mięsa swoim klientom poprzez szybkie i dokładne zmielenie różnego rodzaju mięsa. Jest to bardzo istotny element, gdyż potrawy z mięsa mielonego są bardzo popularne wśród klientów. Urządzenie to jest zatem niezbędne do prawidłowego funkcjonowania sklepów spożywczych oraz lokali gastronomicznych. W ofercie naszego sklepu dla gastronomii Gastroplaneta znajdą Państwo szeroki wybór profesjonalnych wilków takich producentów jak m.in.: Ma-Ga, Stalgast czy Hendi.

Współczesne maszynki do mielenia zasilane są prądem. Pozwala to zwiększyć szybkość i wydajność pracy. Obudowy profesjonalnych wilków gastronomicznych wykonane są ze stali nierdzewnej, dzięki czemu są to urządzenia solidnie wykończone, trwałe na uszkodzenia oraz łatwe w utrzymaniu w czystości. Sprzęty te są wyposażone w mocne, wytrzymałe, grube noże, aby szybko zmielić nawet większe kawałki mięsa. Dodatkowo urządzenia te posiadają wymienne noże o różnej wielkości oczek, dzięki czemu można zarazem w maszynce zmielić mięso bądź uzyskać grubszy efekt końcowy przybliżony do siekania mięsa.

Wybierając maszynkę do mielenia mięsa warto określić intensywność używania tego sprzętu w lokalu. Jeżeli ma to być maszyna do intensywnego użytku należy zaopatrzyć się w urządzenia przeznaczone do pracy ciągłej o zwiększonej wydajności do nawet 500 kg/h. Aby maksymalnie przedłużyć żywotność maszynek producenci zastosowali zabezpieczenia przez przegraniem silnika oraz jego przeciążenia. Poprzez bardzo duży wybór przemysłowych wilków (maszynek) do mięsa w naszym sklepie mogą Państwo wybrać odpowiedni sprzęt spełniający Państwa wymagania.

Jeżeli potrzebują Państwo porady w wyborze odpowiedniego modelu zachęcamy do skontaktowania się z naszymi doświadczonymi handlowcami, którzy z przyjemnością pomogą wybrać idealny sprzęt do Państwa lokalu gastronomicznego lub sklepu.