Wilk do gastronomii z Ungerem Ma-Ga WM22m-u3
dodaj do przechowalni
Opis
Wilk do gastronomii z Ungerem Ma-Ga
Realizacja procesów związanych z przetwarzaniem mięsa poprzez jego rozdrabnianie, mielenie czy siekanie to ważny element działalności firm, takich jak restauracje, sklepy mięsne, zakłady zbiorowego żywienia i firmy cateringowe. Przekłada się to na konieczność wyposażenia tego typu placówek w specjalistyczne urządzenie, jakim jest profesjonalny wilk do mielenia mięsa Ma-Ga.
Wilk gastronomiczny z Ungerem to specjalistyczne urządzenie od polskiego producenta Ma-Ga, którego zastosowanie pozwala na efektywne rozdrabnianie mięsa. Sprzęt wyposażony w wyjmowanie elementy peryferyjne, takie jak taca załadowcza czy zespół rozdrabniający oraz system Unger pozwala na zapewnienie ciągłej realizacji przeprowadzanych zadań, a także sprawne, komfortowe i bezproblemowe czyszczenie urządzenia. Sprawia to, że wilk do mięsa z Ungerem dedykowany jest profesjonalistom i doskonale sprawdza się podczas intensywnej eksploatacji w średniej czy dużej gastronomii, gdzie posiłki przygotowane są na większą skalę.
Wilk do mielenia mięsa Ma-Ga z Ungerem — dlaczego warto?
Wilk do mięsa od marki Ma-Ga to urządzenie przeznaczone do rozdrabniania mięsa, które wybierane jest przez profesjonalistów ze względu na szereg korzyści, jakie niesie za sobą inwestycja w ten profesjonalny sprzęt. Do najważniejszych zalet wilka gastronomicznego do mięsa Ma-Ga można zaliczyć aspekty, takie jak:
- możliwość pracy ciągłej przy pełnym obciążeniu urządzenia;
- wysoka wydajność pozwalająca na rozdrabnianie mięsa nawet do 250 kg/h;
- łatwe czyszczenie i konserwacja urządzenia;
- wysoka wygoda użytkowania;
- wysoka jakość wykonania pozwalająca na zachowanie higienicznej czystości.;
- długa żywotność urządzenia;
- redukcja hałasu podczas pracy urządzenia;
- wysoka stabilność pracy zapewnienia przez gumowe antypoślizgowe nóżki.
Wilk do mięsa Ma-Ga i jego zastosowanie
Wilk do mięsa Ma-Ga z trzyelementowym systemem rozdrabniającym Unger to wysokiej jakości sprzęt, który wykorzystywany jest do rozdrabniania mięsa surowego czy gotowanego. Jego zastosowanie znacząco skraca czas przygotowywania potraw, dlatego wilk do mięsa z Ungerem z powodzeniem wykorzystywany jest do przygotowywania dań zawierających mięso, a także do produkcji pasztetów, farszów do ciasta czy rozdrabniania nasion, orzechów i maku w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, cateringu, gastronomii czy dużych obiektach zbiorowego żywienia.
Cechy produktu:
- Obudowa silnika i taca załadowcza wykonane ze stali nierdzewnej
- Obudowa ślimaka wykonana ze stali nierdzewnej
- System rozdrabniający – Unger trzy elementowy składający się z sitka i szarpaka oraz nożyka dwustronnego
- Wszystkie elementy systemu Unger wykonane są ze stali nierdzewnej
- Łatwo demontowalna obudowa ślimaka wraz z zestawem tnącym Unger,
- Łatwość czyszczenia obudowy urządzenia,
- Stalowa przekładnia zębata smarowana olejem,
- Dostępne rozmiary sitek do wyboru – 4.5, 6
- Nożyk dwustronny
- Nie używać urządzenia do mielenia zmrożonego mięsa, mięsa z kością a także do kruszenia samych kości.
- Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody
Dane techniczne:
- Wymiary gabarytowe: 540 x 260 x 490(H)mm
- Rozstaw nóżek: 380 x 250mm
- Wydajność: do 250kg/h
- Obroty ślimaka: 150obr/min
- Średnica sitka: 82mm
- Poziom hałasu: ≤ 75dB
- Zasilanie: 230V 50Hz 1 faza
- Moc: 750W
- Waga netto: 26kg
Opinie o produkcie (0)
Dlaczego Gastroplaneta?
Produkty powiązane
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.