Producent
Cena
-
od
do
Gastronomiczne konwekcyjne piece piekarnicze i cukiernicze
Piece piekarnicze to najlepsza opcja inwestycji w przyszłość dla osób prowadzących piekarnie, kawiarnie bądź restauracje. Celem pieców jest nie tylko poprawienie wydajności pracy, ale również jej ułatwienie. Nasz sklep oferuje piece gastronomiczne wielu topowych producentów, które wyróżniają się wysoką jakością wykonania. Szeroka gama różnych modeli urządzeń umożliwia wybór według własnych potrzeb. W naszym asortymencie posiadamy piece piekarnicze konwekcyjne oraz konwekcyjno-parowe. Znaczącym atutem pieców jest wielofunkcyjność, mogą służyć nie tylko do pieczenia, ale również do rozmrażania, termicznej obróbki warzyw, mięs oraz ryb.
Piec piekarniczy konwekcyjny jest wyposażony w wewnętrzne wentylatory, które wprawiają w obieg gorące powietrze, co sprawia, że temperatura w całym urządzeniu jest taka sama. Dzięki cyrkulacji wypieki są upieczone równomiernie, a czas wypiekania jest krótszy. Doskonale sprawdza się przy pieczeniu chleba, różnego rodzaju bułek, ciast oraz przy przyrządzaniu dań.
Piec konwekcyjno-parowy różni się od konwekcyjnego wykorzystywaniem pary wodnej, co powoduje, że wypieki oraz dania podczas pieczenia nie ulegają wysuszeniu i lepiej smakują. Dużą zaletą pieca, jest szybkość przygotowania potraw, za czym idzie oszczędność czasu i prądu. W zależności od modelu oraz wielkości piece mogą posiadać kilka poziomów półek, co pozwala na przygotowanie wielu wypieków lub dań jednocześnie. Nasze piece dedykowane są do użytku profesjonalnego, są bardzo intuicyjne oraz proste w obsłudze, a cena jest bardzo atrakcyjna. Wykonanie ze stali nierdzewnej wiąże się z solidnością, wobec tego można użytkować urządzenie przez wiele lat.