Schładzarka szokowa Pro Blast 5xGN1/1
dodaj do przechowalni
Opis
CECHY PRODUKTU:
- profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do szybkiego schładzania produktów spożywczych
- po zakończeniu cyklu chłodzenia lub mrożenia, urządzenia przechodzą w tryb czuwania, pracując jako chłodziarka z zakresem temperatur od +2°C do +5°C po cyklu chłodzenia lub jako zamrażarka z temperaturą poniżej -18°C po cyklu mrożenia.
- Ściany urządzeń są izolowane pianką poliuretanową, wtryskiwaną pod wysokim ciśnieniem, o grubości 60 mm i gęstości 40 kg/m³, wolną od CFC.
- Nóżki urządzenia wykonane są ze stali nierdzewnej i posiadają regulację wysokości w zakresie od 130 mm do 200 mm, co ułatwia czyszczenie.
- Drzwi są ze stali nierdzewnej z zintegrowanym, ergonomicznym uchwytem, który biegnie na całej długości drzwi. Uchwyt ten jest solidny, wygodny i estetycznie dopasowany do konstrukcji urządzenia, co zapobiega gromadzeniu się brudu i kurzu.
- Drzwi skrzydłowe z funkcją automatycznego zamykania minimalizują utratę zimna i zmniejszają zużycie energii. Maksymalny kąt otwarcia drzwi wynosi 120°, a automatyczne zamykanie następuje, gdy drzwi są otwarte pod kątem mniejszym niż 90°.
- intuicyjny elektroniczny sterownik pojemnościowy 2,8", umieszczony w drzwiach dla bardziej ergonomicznego użytkowania
- cykle chłodzenia i szybkiego mrożenia z możliwością kontroli czasu lub temperatury zgodnie z odczytem sondy temperatury wewnątrz produktu
- 3 dodatkowe cykle do chłodzenia wstępnego, odkażania ryb i utwardzania lodów
- 7 zaprogramowanych, gotowych do użycia cykli schładzania i możliwość przechowywania w pamięci dodatkowych 20 własnych przepisów
- konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna w całości wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- zaokrąglone narożniki wewnętrzne ułatwiają czyszczenie i jednocześnie redukują potencjalne zagrożenie gromadzenia się zanieczyszczeń
- wyposażona w sondę rdzeniową, opcjonalnie dostępna podgrzewana sonda rdzeniowa
- otwory wentylacyjne w łatwym w demontażu przednim panelu utrzymują odpowiednie warunki dla systemu chłodzenia, dzięki czemu działa on bardziej wydajnie
- ręczny cykl odszraniania
- gorący gaz wydobywający się ze sprężarki jest wykorzystywany do automatycznego odparowywania wody z rozmrażania
- szczelny skraplacz z wentylatorem
- czas trwania cykli: cykl chłodzenia: od +65°C do +3°C w 90 minut; cykl mrożenia: od +65°C do -18°C w 240 minut
- tryby schładzania: tryb delikatny, standardowy dla cykli chłodzenia, nastawa komory utrzymuje się na poziomie -5°C podczas procesu; tryb mocny, standardowy dla cykli mrożenia, nastawa komory utrzymuje się na poziomie -35°C podczas procesu
DANE TECHNICZNE:
- Wymiary zewnętrzne (mm): 790 x 754 x 850
- Napięcie (V): 230
- Kolor: inox
- Czynnik chłodniczy: R-290
- Ilość drzwi (szt.): 1
- Moc (W): 825








Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.