Schładzarka szokowa Basic Blast 5xGN1/1
dodaj do przechowalni
Opis
CECHY PRODUKTU:
- schładzarka szokowa Basic Blast 5x GN 1/1 SBBC-05 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do szybkiego schładzania produktów spożywczych. Dzięki temu procesowi zachowują one swoje walory smakowe, zapachowe i odżywcze na dłużej
- po zakończeniu cyklu chłodzenia lub mrożenia, urządzenie przechodzi w tryb konserwacji, działając jako schładzarka, utrzymująca temperaturę w zakresie od +2°C do +5°C, lub jako zamrażarka, utrzymując temperaturę poniżej -18°C po zakończeniu cyklu zamrażania
- posiada regulowane nóżki ze stali nierdzewnej, z zakresem regulacji wysokości od 130 mm do 200 mm, co ułatwia czyszczenie powierzchni pod urządzeniem
- drzwi wykonane są ze stali nierdzewnej i wyposażone w ergonomiczny, zintegrowany uchwyt, który biegnie na całej długości drzwi. Uchwyt ten jest solidny, wygodny i estetycznie wkomponowany w konstrukcję urządzenia, co zapobiega gromadzeniu się brudu i kurzu
- skrzydłowe drzwi z funkcją automatycznego zamykania minimalizują utratę zimna i redukują straty energii
- drzwi otwierają się maksymalnie do kąta 120° i zamykają automatycznie, gdy kąt otwarcia jest mniejszy niż 90° (nie dotyczy modelu BBC-03).
- kontrola procesu schładzania lub zamrażania poprzez temperaturę sondy rdzeniowej lub czas trwania cyklu
- urządzenie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja termiczna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m³
- zaokrąglone narożniki wewnętrzne ułatwiają czyszczenie i jednocześnie redukują gromadzenia się zanieczyszczeń
- posiada sondę rdzeniową
- możliwe jest zastosowanie jednocześnie tac piekarniczych
- otwory wentylacyjne w łatwym w demontażu przednim panelu utrzymują odpowiednie warunki dla systemu chłodzenia, dzięki czemu działa on bardziej wydajnie
- ręczny cykl odszraniania
- gorący gaz wydobywający się ze sprężarki jest wykorzystywany do automatycznego odparowania wody z rozmrażania
- szczelny skraplacz z wentylatorem
- czas trwania cykli: cykl chłodzenia: od +65°C do +3°C w 90 minut; cykl mrożenia: od +65°C do -18°C w 240 minut
DANE TECHNICZNE:
- Wymiary zewnętrzne (mm): 790 x 740 x 850
- Napięcie (V): 230
- Czynnik chłodniczy: R-290
- Ilość drzwi (szt.): 1
- Moc (W): 825








Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.