Profesjonalna krajalnica półautomatyczna do wędlin Ma-Ga S3-712
dodaj do przechowalni
Opis
| Przeznaczenie | do wędlin |
| Średnica noża | 300 mm |
Krajalnica do wędlin S3-712 Ma-Ga
Półautomatyczna krajalnica żywności S3-712, S3-712T z nożem pokrytym teflonem do krojenia sera, jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie żywności na plastry różnej grubości. Umożliwia pracę w trybie półautomatycznym z regulowaną prędkością i skokiem stołu podawczego. Maszyna wyposażona jest w funkcję wspomagającą krojenie ręczne realizowaną za pomocą Joysticka. Wyposażona w panel sterujący, który umożliwia wybór prędkości jak i skoku stołu podawczego z pośród czterech zakresów. W trybie wspomagającym krojenie ręczne istnieje tylko możliwość zmiany prędkości stołu. Ponadto moduł sterujący posiada funkcję zatrzymania posuwu stołu w przypadku wykrycia braku materiału do cięcia lub skrojenia całego materiału.
Wyszczególnienia:
- Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny.
- Wykończenie: elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano z blachy nierdzewnej
- Materiał noża: stal nierdzewna chromowa
- Średnica noża: 300 mm
- Ostrzarka noża: profesjonalna, integralna z maszyną.
- Grubość plastra: 0 – 24 mm
- Produkty krojone: wędlina, ser, mięso, pieczywo
- Ograniczenia: nie można kroić produktów zamrożonych, produktów z kością, produktów nieżywnościowych
- Wydajność: w trybie półautomatycznym: 60 plastrów/min (przy minimalnym skoku).
- W trybie krojenia ręcznego ze wspomaganiem: zależna od obsługi operatora.
- Zalecenia: zaleca się krojenie sera na plastry schłodzonego do temp. 7 - 10 O C. Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody. Codziennie smarować maszynę olejem maszynowym (nie stosować oleju jadalnego). Aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernicostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu)
Dane techniczne:
- Wymiary gabarytowe: 675 x 520 x 610 mm
- Rozstaw nóżek: 550 x 315 mm
- Grubość krojonego plastra: 0 - 24 mm (regulacja płynna)
- Max. wymiar krojenia: 190 mm x 150 mm
- Średnica noża: 300 mm
- Poziom hałasu: ≤ 70 dB
- Zasilanie: 230 V 50 Hz 1 faza
- Moc: 250 W (napęd noża)
- Waga (ciężar netto): 58 kg









Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.