Krajalnica półautomatyczna do wędlin Ma-Ga A2-812
dodaj do przechowalni
Opis
| Przeznaczenie | do wędlin |
| Średnica noża | 300 mm |
Półautomatyczna krajalnica Ma-Ga A2-812
Półautomatyczna krajalnica gastronomiczna Ma-Ga A2-812 to wysokiej jakości maszyna umożliwiająca precyzyjne krojenie różnego rodzaju żywności na plastry. Wyposażona jest w elektroniczny licznik krojonych plastrów, który pozwala na liczenie ich ilości zarówno w trybie automatycznym, jak i ręcznym. Krajalnica posiada funkcję zatrzymania stołu podawczego w przypadku wykrycia braku materiału do cięcia. Po zrealizowaniu zadanej ilości plastrów, krajalnica zatrzymuje ruch stołu podawczego i wyłącza się automatycznie.
Krajalnica A2-812 została skonstruowana zgodnie z najnowszymi rozwiązaniami technicznymi i przeznaczona jest do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii oraz w zakładach zbiorowego żywienia. W pracy automatycznej ze stałym skokiem krojenia i licznikiem krojonych plastrów, jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie wszelkich wędlin. Sprzęt jest wykonany z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości, co zapewnia łatwe utrzymanie w czystości. Poza tym, ma pochyłe ostrze o średnicy Ø 300 mm oraz idealny pochył stołu podawczego do noża 45°, co zapewniają precyzyjne cięcie. Grubość krojonych plasterków można regulować w zakresie od 0 do 24 mm.
Krajalnica posiada wbudowaną ostrzarkę o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym. Elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonane są z blachy nierdzewnej, a materiał noża to stal nierdzewna chromowa. Maszyna może kroić wędliny, mięso oraz pieczywo, jednak nie można kroić produktów zamrożonych, produktów z kością oraz produktów nieżywnościowych. W celu utrzymania higieny, elementy maszyny, które stykają się z żywnością, należy myć codziennie, a po umyciu należy je dokładnie osuszyć. Nie zaleca się mycia całej maszyny strumieniem wody.
Krajalnica A2-812:
- skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne
- wyposażona w elektroniczny licznik krojonych plastrów posiada funkcje: liczenia plastrów w trybie automatycznym, liczenia plastrów w trybie ręcznym, wyłączenie maszyny w przypadku wykrycia, braku materiału do cięcia, maksymalna ilość zadanych plastrów : 999, po zrealizowaniu zadanej ilości plastrów krajalnica wyłącza się automatycznie
- przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia
w pracy automatycznej ze stałym skokiem krojenia i licznikiem krojonych plastrów jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie wszelkich wędlin (A2-812) - wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości
- pochylone ostrze o średnicy Ø 300 mm
- idealny pochył stołu podawczego do noża 45°
- stół wyposażony w mechanizm dociskacza zapewniający stabilność położenia krojonego produktu
- grubość krojonego plastra 0 – 24 mm
- wbudowana ostrzarka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym
Wyszczególnienie:
- Wykończenie: elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano z blachy nierdzewnej
- Materiał noża: stal nierdzewna chromowa
- Średnica noża: 300 mm
- Ostrzarka noża: profesjonalna, integralna z maszyną
- Grubość plastra: 0 – 24 mm
- Produkty krojone: wędlina,mięso, pieczywo
- Ograniczenia:
- Nie można kroić: produktów zamrożonych, produktów z kością oraz produktów nieżywnościowych
- Wydajność: 45 plastrów/min
- Zalecenia: zaleca się krojenie sera na plastry schłodzonego do temp. 7 - 10 O C.
- Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody. Codziennie smarować maszynę olejem maszynowym (nie stosować oleju jadalnego). Aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernic ostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu).
Pliki do pobrania:
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania:
Opinie o produkcie (0)
Dlaczego Gastroplaneta?
Produkty powiązane
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.