Kotleciarka do mięsa Ma-Ga S20
dodaj do przechowalni
Opis
Profesjonalna kotleciarka Ma-Ga S20
Steaker do mięsa S20, oferowany przez polską firmę Ma-Ga to ulepszone urządzenie, stanowiące nieocenioną pomoc w procesie wstępnej obróbki mięsa. Produkt charakteryzuje się dużą wydajnością oraz cichością pracy. Elementem wyróżniającym go spośród poprzednich wersji jest możliwość obróbki drobiu za pomocą wałków o zmienionej konstrukcji. Zastosowanie takiej technologii powoduje nacinanie oraz rozciąganie kotletów, co przekłada się na ich lepszą strukturę oraz smak.
W przypadku kotleciarki do mięsa S20 nadmierna grubość obrabianych kawałków nie stanowi problemu. Z uwagi na możliwość prostego rozmontowania urządzenia na części, czyszczenie jest bardzo łatwe. Posługując się kotleciarką potencjalny nabywca zyskuje cenny czas, znacząco zmniejsza się także nakład pracy potrzebny do przygotowania dań.
Wilk do mięsa S20 to jeden z podstawowych elementów, kryjących się pod pojęciem, jakim jest wyposażenie gastronomii. Urządzenie dedykowane jest restauracjom, stołówkom, barom i innym placówkom związanym z żywieniem. Wysoka jakość produktów oraz niska cena sprawiają, iż sprzęt marki Ma-Ga często gości na zapleczu lokalu gastronomicznego.
Kotleciarka do mięsa S20 zastępuje wycofany model KM27.
CECHY PRODUKTU:
- do drobiu, wieprzowiny i wołowiny
- kompatybilny moduł stekera S20 z kotleciarką (KM0, KM27) i wilkami (TC12, TC22, WM12, WM22)
- cicha praca
- obudowa napędu wykonana ze stali nierdzewnej
- obudowa modułu stekera wykonana z aluminium anodowanego
- nożyki nacinające wykonane ze stali nierdzewnej
- łatwo demontowalna obudowa modułu wraz z zestawem wałków nacinających,
- łatwość czyszczenia obudowy urządzenia
- stalowa przekładnia zębata smarowana smarem półpłynnym
- Maszyna spełnia normy: A EN 60204-1:2010 (Bezp. elektryczne) A Dyr. 2006/42/WE.
DANE TECHNICZNE:
- Wymiary gabarytowe: 650 x 244 x 440(H)mm
- Wymiary kartonu: 800 x 600 x 460 mm (waga 25 kg)
- Rozstaw nóżek: 377 x 244mm
- Obroty wałków nacinających: 150 obr/min
- Maksymalna grubość stekowanego mięsa: ok. 30 mm
- Stopień ochrony: IP33
- Poziom hałasu: ≤ 75 dB
- Zasilanie: 230 V 50 Hz 1 faza
- Moc: 750 W
- Waga (ciężar netto): 22 kg.
ZALETY W PORÓWNANIU Z WYCOFANYM MODELEM KM27:
- dużo lepsza jakość nacinania
- nożyki wałków ustawione w literę V (rozciąganie mięsa)
- dłuższe wałki (możliwość zmiękczania większy kawałków mięsa)
- lepiej radzi sobie z grubym i cienkim mięsem
- większa niezawodność
- możliwość nacinania piersi z kurczaka
Pliki do pobrania:
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania:
Opinie o produkcie (1)
Dlaczego Gastroplaneta?
Produkty powiązane
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Klara
Świetne urządzenie, które dobrze radzi sobie nawet z drobiem. Polecam.