Stół chłodniczy 3-drzwiowy do pizzy z nadstawką 368L
dodaj do przechowalni
Opis
Stół chłodniczy do pizzy Yato Gastro YG-05305
Stół chłodniczy do pizzy z nadstawką to rozbudowane stanowisko pracy, które łączy komorę chłodniczą, wygodny blat z granitu i praktyczny moduł na składniki umieszczony tuż nad linią przygotowania. Konstrukcja stołu, wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia stabilność i odporność na intensywną pracę w kuchni, a naturalny granit na blacie oferuje optymalne warunki do formowania ciasta.
Wnętrze stołu obejmuje komorę GN 1/1 o pojemności 368 litrów, podzieloną na trzy sekcje zamykane samozamykającymi drzwiami. W każdej z nich znajduje się półka o wymiarach 325 x 560 mm i udźwigu do 40 kg, powlekana PVC, co ułatwia organizację produktów w pojemnikach i skrzynkach. Stabilne chłodzenie w zakresie +2 do +8°C zapewnia układ z wymuszonym obiegiem powietrza, a działanie całego systemu nadzoruje elektroniczny sterownik Dixell z cyfrowym wyświetlaczem. Automatyczne odszranianie pozwala utrzymać pełną wydajność urządzenia bez konieczności przerywania pracy.
Nadstawka o wymiarach 1400 x 335 x 435 mm, wykonana z hartowanego szkła, tworzy wygodną przestrzeń do przechowywania dodatków. Otwór dopasowany pod sześć pojemników GN 1/4 umożliwia szybki dostęp do składników używanych podczas przygotowywania pizzy, a osobny układ chłodzenia oparty na czynniku R600a utrzymuje w nich odpowiednią temperaturę. Stół korzysta z czynnika R290, a całość wyposażono w izolację o grubości 35 mm, dzięki czemu urządzenie dobrze zachowuje chłód i ogranicza straty energetyczne.
Sprzęt zachowuje niski poziom hałasu – poniżej 70 dB(A). Przy masie 170 kg oraz dodatkowych 27 kg w nadstawce całość jest stabilna i przystosowana do intensywnego użytkowania. To kompletne stanowisko do pracy, które porządkuje składniki, zapewnia odpowiednią temperaturę i umożliwia sprawne przygotowywanie pizzy w warunkach gastronomicznych.
DANE TECHNICZNE:
- Moc: 240 (stół), 110 (nadstawka) W
- Pojemność: 368 l
- Zakres temperatury pracy: +2 ~ +8 ˚C
- Napięcie: 220-240 V a.c.
- Częstotliwość: 50 Hz
- Wymiary: 1400x700x1020 (stół), 1400x335x435 (nadstawka) mm
- Komora: standard GN 1/1
- Materiał obudowy: stal nierdzewna 201
- Materiał blatu roboczego: granit
- Nadstawka: tak
- Materiał nadstawki: hartowane szkło
- Górny otwór na pojemniki GN: tak, GN 1/4 x6
- Pokrywa: nie
- Liczba drzwi: 3
- Rodzaj drzwi: uchylne, samozamykające
- Liczba półek: 3
- Rozmiar półki: 325x560 mm
- Maks. obciążenie półki: 40 kg
- Wykończenie półki: powlekana PVC
- Funkcje: automatyczne odszranianie
- Chłodzenie: z obiegiem wymuszonym wentylatorem
- Sterownik: elektroniczny marki Dixell z cyfrowym wyświetlaczem
- Rodzaj czynnika chłodzącego: R290 (stół), R600a (nadstawka)
- Masa czynnika chłodzącego: 78 (stół), 35 (nadstawka) g
- Grubość izolacji ścianki: 35 mm
- Grubość izolacji drzwi: 35 mm
- Czynnik spieniający izolację: C5H10
- Prąd znamionowy: 1.6 (stół), 0.8 (nadstawka) A
- Średnie roczne zużycie energii: 1825 kWh/rok
- Klasa klimatyczna: 4
- Klasa izolacji elektrycznej: I
- Ciśnienie akustyczne: <70 dB(A)
- Moc akustyczna: <80 dB(A)
- Masa: 170 (stół), 27 (nadstawka) kg
Opinie o produkcie (0)
Dlaczego Gastroplaneta?
Produkty powiązane
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.