Piec konwekcyjno-parowy, piekarniczy, ST-Bakery, dotykowy, 10x(600x400), P 15.6 kW
dodaj do przechowalni
Opis
Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy ST Bakery
Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy ST Bakery to nowoczesne urządzenie, które proponujemy jako wyposażenie do piekarni, cukierni, restauracji oraz innych lokali gastronomicznych. Urządzenie umożliwia pieczenie produktów w różnych trybach, z wykorzystaniem ciepła suchego lub pary, co pozwala na uzyskanie idealnych rezultatów w przypadku wypieku chleba, bułek, ciastek, a także innych dań. Dodatkowo nadaje się do pieczenia w pojemnikach GN 600x400.
Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy charakteryzuje się zaawansowaną funkcjonalnością oraz prostą obsługą dzięki dotykowemu panelowi sterowania. Urządzenie zapewnia precyzyjne ustawienie temperatury oraz wilgotności, co pozwala na doskonałą kontrolę nad procesem pieczenia i przynosi doskonałe efekty. Jego efektywność energetyczna sprawia, że pieczenie jest szybkie, a jednocześnie oszczędne, co pozwala na obniżenie kosztów.
Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy ST Bakery to urządzenie, którego cena jest bardzo konkurencyjna, biorąc pod uwagę wydajność i funkcje, które oferuje.
Wybierając piec konwekcyjny, inwestujecie Państwo w jakość, która z pewnością przyniesie korzyści prowadzonemu biznesowi.
CECHY PRODUKTU:
- 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
- alarm na koniec cyklu pracy
- wyłącznik drzwiowy
- wewnetrzne oświetlenie LED
- przyłacze wody 3/4 cala
- regulacja wilgotności sterowana czasem
- odległość między prowadnicami ~ 80 mm
- możliwość zastosowania blach GN 1/1 (10xGN 1/1)
- rozmiar komory 710x500x875 mm
- 11 gotowych przepisów w jez. polskim ze zdjęciami + 48 konfigurowalnych programów w 6 krokach
- zamówienie sondy rdzenia powiększy szerokość pieca o ok 3.5 cm
- tryby wypiekania: suchy, parowy i mieszany
- programy Multicook/All on time/ClimaControl
- 10 prędkości wentylatora, rewers obrotów
- funkcja rozrostu ciasta- Garowanie
- Waga - M: 160 kg
- Wysokość - H: 1150 mm
- Głębokość - D: 1020 mm
- Szerokość - W: 885 mm
- Napięcie - U: 400 V
- Zasilanie: prąd
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Moc elektryczna: 15.6 kW
- Temperatura min.: 50 °C
- Marka: FM Industrial
- Temperatura max.: 270 °C
- Ilość półek: 10 szt
- Linia: ST-Bakery
- Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi: 1
- Poziom głośności: ~70 dB
- Rozmiar blach: 600x400 mm
- Drzwi otwierane na: prawo
- System myjący: Opcja
- Sonda rdzenia: Opcja
Pliki do pobrania:
Pliki do pobrania
Pliki do pobrania:
Opinie o produkcie (0)
Dlaczego Gastroplaneta?
Produkty powiązane
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.