Taboret indukcyjny, P 8 kW
Opis
Taboret indukcyjny Stalgast P 8 kW
Taboret gastronomiczny to urządzenie umożliwiające obróbkę termiczną potraw na dużą skalę. Produkt jest w stanie podgrzewać garnki przystosowane do technologii indukcyjnej, które cechują się dużą pojemnością. Oferowany model marki Stalgast nadaje się do ustawienia w ciąg grzewczy, może być także wykorzystywany jako indywidualne stanowisko. Taboret jest zasilany prądem.
Najważniejszym elementem urządzenia o wymiarach 38x60x60 cm jest pole indukcyjne, którego średnica wynosi 40 cm. Produkt posiada system wykrywający postawiony na nim garnek. W taborecie indukcyjnym znajdziemy pokrętła dopasowane do kształtu dłoni, za pomocą których reguluje się poziomy mocy, których można wyróżnić aż dziewięć.
Częścią taboretu indukcyjnego jest wyświetlacz, który ukazuje parametry pracy. Urządzenie cechuje się wydajnym systemem chłodzenia oraz wzmocnioną płytą ceramiczną. Produkt firmy Stalgast utrzymuje równowagę dzięki nóżkom wyposażonym w możliwość zmiany wysokości. Zakup prezentowanego sprzętu gastronomicznego będzie dobrym wyborem zarówno w małej jak i dużej gastronomii.
CECHY PRODUKTU:
- przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na garnkach o pojemnościach do 100 litrów dedykowanych do technologii indukcyjnej
- urządzenia mogą być używane jako element uzupełniający ciąg grzewczy lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej
- przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii oraz punktów żywienia zbiorowego
- ergonomiczne pokrętła
- pole indukcyjne o średnicy 400 mm i mocy 8kW
- 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem
- wydajny system chłodzenia
- system wykrywania garnków
- bardzo wytrzymała płyta ceramiczna
- wyświetlacz parametrów pracy
- dedykowany do dużych garnków od 50 do 100 l
- regulowane nóżki ~ 20 mm
DANE TECHNICZNE:
- Wysokość - H: 380 mm
- Głębokość - D: 600 mm
- Szerokość - W: 600 mm
- Napięcie - U: 400 V
- Zasilanie: prąd
- Częstotliwość: 50 Hz
- Moc elektryczna: 8 kW
- Marka: Stalgast
- Linia: Urządzenia uzupełniające
- Napięcie zasilania [V]: 400 V