Piec konwekcyjny z nawilżaniem 380V
dodaj do przechowalni
Opis
Piec konwekcyjny do gastronomii PXYXD-8A 380V
Piec konwekcyjny z nawilżaniem to urządzenie, które porządkuje pracę i daje pełną kontrolę nad efektem końcowym, łącząc funkcjonalność profesjonalnego sprzętu z kompaktowymi wymiarami. Doskonale sprawdzi się w bistro, restauracjach, kawiarniach, pizzeriach oraz punktach cateringowych, gdzie liczy się jakość, powtarzalność i oszczędność czasu. Konstrukcja oparta na obudowie ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i odporność na intensywne użytkowanie, a emaliowana komora ułatwia czyszczenie po zakończonej pracy. Cztery poziomy pieczenia pozwalają jednocześnie przygotować kilka partii potraw, co znacząco zwiększa wydajność kuchni. Piec mieści 4 blachy w standardowym rozmiarze 60x40 cm, które znajdują się w zestawie, a odstępy między prowadnicami wynoszące 7,5 cm zapewniają swobodną cyrkulację powietrza i komfort pracy.
Sercem urządzenia jest system konwekcyjny oparty na dwóch wentylatorach, które utrzymują stały obieg gorącego powietrza. Dzięki temu temperatura rozkłada się równomiernie w całej komorze, eliminując konieczność przekładania blach i gwarantując jednakowy efekt pieczenia na każdym poziomie. Funkcja nawilżania pomaga zachować odpowiednią wilgotność potraw, co przekłada się na lepszą strukturę wypieków. Obsługa pieca jest intuicyjna i szybka. Mechaniczny przełącznik temperatury oraz timer z zakresem od 0 do 120 minut pozwalają łatwo ustawić parametry pracy, a czytelne sterowanie ułatwia codzienne użytkowanie nawet mniej doświadczonemu personelowi. Solidne drzwi z podwójną szybą skutecznie ograniczają straty ciepła i zwiększają bezpieczeństwo, jednocześnie umożliwiając kontrolę procesu pieczenia bez otwierania komory. Wymiary zewnętrzne urządzenia to 835 x 790 x 568 mm, natomiast zakres pracy mieści się w przedziale temperatur od 80 do 300°C. Piec oferuje szerokie możliwości przygotowywania różnorodnych dań. Stabilne nóżki zapewniają pewne ustawienie urządzenia, a eleganckie wykończenie w kolorze inox podkreśla profesjonalny charakter kuchni. To wszechstronny piec konwekcyjny z nawilżaniem, który pozwala pracować szybciej, wygodniej i z powtarzalnym rezultatem każdego dnia.
CECHY PRODUKTU:
- 4-półkowy piec konwekcyjny z nawilżaniem posiadający obudowę ze stali nierdzewnej oraz emaliowaną komorę
- Urządzenie wyposażone jest w przełącznik temperatury i czasy
- Posiada solidne drzwi z podwójną szybą
- Dwa wentylatory zapewniają ciągły obieg powietrza który gwarantuje równomierną obróbkę termiczną ze wszystkich stron
- Piec stanowi idealne rozwiązanie do niewielkich lokali gastronomicznych chcących profesjonalnie przygotowywać serwowane potrawy
- Piec pomieści 4 blachy o wymiarach 60x40 cm
- W zestawie znajdują się 4 blachy (zwykłe)
- Odstęp między prowadnicami wynosi 7.5 cm
- Podstawa urządzenia: nóżki
- Stałe przyłącze wody ¾”
- Drzwi z podwójną szybą
- Dwa wentylatory
- Timer z możliwością ustawienia od 0 do 120 minut
DANE TECHNICZNE:
- Wymiary zewnętrzne (mm): 835 x 790 x 568
- Napięcie (V): 380
- Kolor: inox
- Waga (kg): 62
- Materiał wykonania: stal nierdzewna
- Zakres temperatur (°C): 80 ~ 300
- Moc (W): 6400
Opinie o produkcie (0)
Dlaczego Gastroplaneta?
Produkty powiązane
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.