Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 7111D
Dostępność:
potwierdź telefonicznie
Wysyłka w:
zapytaj o dostępność (tel. 733-333-018)
brutto:
28 484,83 zł
35 606,04 zł
28484.83
netto:
23 158,40 zł
28 948,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed tą promocją:
35 606,04 zł
Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.
dodaj do przechowalni
Opis
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z elektroniczną obsługą i 7 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Dzięki funkcji Rack Control możliwe jest przygotowanie najróżniejszych potraw w różnym czasie. Jest to ułatwienie, dzięki któremu model Silversteam ma wszystko pod kontrolą.
DANE TECHNICZNE:
- W zestawie: 1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę
- Materiał komory: CNS 18/10
- Ważna wskazówka: Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
- Funkcje: Powietrze obiegowe, Gotowanie na parze, Gotowanie na parze kombi, Gotowanie niskotemperaturowe, Gotowanie Delta T, Silnik z rewersem (wirniki wentylatora), Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
- Funkcja Rack Control: Tak
- Z systemem czyszczenia: Nie
- Ilość programów gotowania: 300 wstępnie zainstalowanych, 300 do zaprogramowania
- Ilość faz gotowania: 9
- Regulacja temperatury: Bezstopniowo
- Prędkość wentylatora: 3 stopnie
- Ustawianie czasu od :0 Min
- Ustawianie czasu do: 599 Min
- Tryb ciągły: Tak
- Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: z boku
- Port USB: z boku
- Komin :Tak
- Oświetlenie wewnętrzne: Tak
- Wyświetlacz LED: Nawilżanie, Gotowanie Delta T, Fazy gotowania, Temperatura wnętrza potrawy, prędkość wentylatora, Program, Temperatura, Czas
- Sterowanie: Dotykowo
- Tryb pracy, Elektr.
- Właściwości: Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, Podwójne przeszklenie drzwi, Oświetlenie LED w drzwiach, Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego
- Moc przyłączeniowa: 9,6 kW
- Przyłącze urządzenia: 3 NAC
- Format prowadnic: 1/1 GN, 600 x 400 mm
- Rodzaj prowadnic: W poprzek
- Ilość par prowadnic: 7
- Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 74 mm
- Zakres temperatury od: 50 °C
- Zakres temperatury do: 300 °C
- Liczba wentylatorów: 2
- Przyłącze wody: 3/4"
- Seria: Silversteam
- Napięcie: 400 V
- Częstotliwość: 50 Hz
- Materiał: CNS 18/10
- szerokość: 890 mm
- głębokość: 835 mm
- wysokość: 850 mm
- waga: 105,8 kg
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.