Piec do pizzy 1-komorowy 1010x850x420 mm
dodaj do przechowalni
Opis
Piec do pizzy PXG-ML4
Jednokomorowy piec do pizzy PXG-ML4 włoskiej produkcji łączy solidną konstrukcję ze stali nierdzewnej z parametrami, które pozwalają na równomierne wypiekanie ciasta w wysokich temperaturach. W komorze znajduje się płyta szamotowa, która stabilnie akumuluje ciepło i oddaje je bezpośrednio do spodu pizzy, dzięki czemu ciasto pozostaje chrupiące, a wnętrze wypieka się równomiernie. Za generowanie ciepła odpowiadają górne i dolne elementy grzejne, sterowane mechanicznie za pomocą precyzyjnych pokręteł. Umożliwia to dostosowanie pracy urządzenia do różnych stylów wypieku. Termometr umieszczony przy komorze pozwala stale kontrolować aktualną temperaturę, która mieści się w szerokim zakresie od 50°C do 500°C.
Wnętrze komory jest dobrze doświetlone, co ułatwia ocenę stopnia wypieczenia bez konieczności otwierania drzwi i utraty ciepła. Model mieści jednocześnie cztery pizze o średnicy 34 cm, co sprawia, że sprawdza się w mniejszych pizzeriach, food truckach oraz lokalach z ograniczoną przestrzenią roboczą. Wymiary zewnętrzne pieca to 101 x 85 x 42 cm, komora robocza mierzy 72 x 72 x 14 cm, a cała konstrukcja waży 115 kg, co zapewnia stabilność podczas pracy. Urządzenie pracuje z mocą 6 kW i wymaga zasilania 400 V.
CECHY PRODUKTU:
- wykonanie ze stali nierdzewnej
- sterowanie mechaniczne
- dolne i górne elementy grzejne
- dolna płyta szamotowa
- termometr komory
- wewnętrzne oświetlenie
- produkcja włoska
DANE TECHNICZNE:
- Wymiary zewnętrzne [cm]: 101 x 85 x 42
- Wymiary wewnętrzne [cm]: 72 x 72 x 14
- Wykonanie: stal nierdzewna
- Pojemność: 4x Pizza Ø34cm
- Sterowanie: manualne (pokrętła)
- Poziomy: 1
- Zakres temperatury [°C]: 50~500
- Moc [kW]: 6
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 115
Opinie o produkcie (0)
Dlaczego Gastroplaneta?
Produkty powiązane
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.