Patelnia gastronomiczna elektr. przechylna 36 L - Egaz, PE-1
Opis
Patelnia elektryczna przechylna EGAZ PE-1
W zakładach zbiorowego żywienia, jak również innych przedsiębiorstwach świadczących usługi gastronomiczne, szerokie zastosowanie znajdują profesjonalne urządzenia przeznaczone do przyrządzania produktów spożywczych, wymagających obróbki termicznej. Do szybkiego ich smażenia, duszenia czy też podgrzewania niezastąpiona będzie patelnia uchylna gastronomiczna. Umożliwia przygotowanie dużej ilości dań w krótkim czasie. Zastosowanie specjalnego modułu zakończonego korbą daje możliwość płynnego i równomiernego przechylania patelni, co znacząco ułatwia sprawne usuwanie zużytego podczas smażenia oleju.
Oferowana w asortymencie naszego sklepu gastronomiczna patelnia EGAZ to praktyczne urządzenie dla gastronomii wykorzystywane do obróbki termicznej produktów spożywczych, głównie do smażenia na oleju. Jej zewnętrzna obudowa została wykonana z wysokogatunkowej, kwasoodpornej stali nierdzewnej, cechującej się wysoką odpornością na niekorzystne działanie czynników zewnętrznych. Konstrukcja nośna urządzenia jest solidna i niezwykle stabilna, co gwarantuje bezpieczne użytkowanie patelni.
Patelnia elektryczna uchylna EGAZ to profesjonalne urządzenie wyposażone w szereg przydatnych rozwiązań ułatwiających prawidłową jego eksploatację. Posiada termostat umożliwiający ustawienie temperatury na stałej, pożądanej wysokości. Jest również zaopatrzona w zabezpieczenie chroniące przed niekontrolowanym jej wzrostem. Na przednim panelu znajduje się lampka sygnalizująca włączenie urządzenia, chroniąca użytkowników przed przypadkowym dotykaniem rozgrzanej patelni i ewentualnym poparzeniem. Efektywność działania, wygoda użytkowania oraz łatwość czyszczenia to najważniejsze zalety tego urządzenia. Do jego zakupu na pewno zachęca też atrakcyjna cena.
Opis:
- stabilna konstrukcja nośna,
- specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju,
- termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275°C, posiada również zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem,
- świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem,
- zasilanie: 400 V 50 Hz,
- obudowy urządzeń wykonane są ze stali nierdzewnej
Dane techniczne:
- Wymiary (WxDxH): 700 x 760 x 850 mm
- Wymiary misy: 585 x 425 mm
- Pojemność: 36 l
- Powierzchnia robocza: 0,25 m²
- Moc grzewcza: 6,0 kW
- Temperatura maksymalna: 275°C
- Napięcie: 400 V