Menu
- Chłodnictwo
- Zmywalnia i higiena
- Urządzenia gastronomiczne
- Obróbka termiczna
- Obróbka mechaniczna
- Bagieciarki
- Blendery
- Części do krajalnic
- Części do szatkownic
- Części do wilków
- Kotleciarki i prasy
- Krajalnice do pieczywa
- Krajalnice do wędlin i serów
- Kutry i blixery
- Miksery i miesiarki
- Miksery ręczne
- Nadziewarki do kiełbas
- Noże do kebaba
- Obieraczki do ziemniaków
- Piły do kości
- Roboty wielofunkcyjne
- Sokowirówki
- Szatkownice gastronomiczne
- Urządzenia do małży
- Wałkownice do ciasta
- Wilki do mielenia mięsa
- Wyciskarki do owoców
- Piece gastronomiczne
- Pakowarki próżniowe
- Wagi gastronomiczne
- Meble nierdzewne
- Catering i bufet
- Akcesoria kuchenne
- Zastawa stołowa
- Nowości
- Promocje
Filtry
Producent
Cena
-
od
do
Kotleciarki i prasy do mięsa
Kotleciarki i prasy do mięsa to profesjonalne urządzenia służące do zmiękczania mięsa wołowego lub wieprzowego. Sprzęt ten umożliwia przygotowanie mięsa na bitki, steki rolady, kotlety. Są to zatem niezastąpione sprzęty w profesjonalnych kuchniach. Cały proces polega na przygotowaniu plastrów mięsa (od 5 do 30 mm), a następnie wrzuceniu ich do otworu wlotowego kotleciarki. Mięso automatycznie przechodzi pomiędzy dwoma wałkami tnącymi, które subtelnie nacinają pozostawiając je nadal w idealnym stanie. Nacięte włókna pozwalają na jeszcze głębsze wnikanie przypraw przez co mięso jest aromatyczne, chrupiące i wyjątkowo smaczne. Taki proces można powtarzać kilkukrotnie do momentu uzyskania pożądanego efektu.
Zaletą używania profesjonalnych steakerów do mięsa jest zwiększenie wydajności, gdyż czas przygotowania kotletów jest nawet 5-krotnie krótszy w porównaniu do metody tradycyjnej. Warto, więc wyposażyć swój lokal w odpowiednie urządzenie, który wniesie szereg udogodnień i korzyści. Zaletą posiadania prasy do mięsa jest cicha praca urządzenia, dzięki czemu pracownicy jak i klienci nie słyszą hałasu dobiegającego z zaplecza kuchni oraz oszczędność czasu, gdyż kotleciarka daje możliwość przygotowania nawet 700 kotletów na godzinę. Oferowane przez nasz sklep Gastroplaneta kotleciarki spełniają normy bezpieczeństwa UE i posiadają atesty. Dodatkowo urządzenia te są bardzo łatwe w czyszczeniu, gdyż posiadają proste elementy w demontażu.
Nasz Sklep Gastroplaneta posiada szeroki wybór kotleciarek i pras do mięsa takich producentów jak: Ma-Ga, Bizerba, Hendi czy Stalgast. Zapraszamy do zapoznania się z naszą bogatą ofertą. Jeżeli potrzebujesz porady zachęcamy również do kontaktu z naszym działem handlowym, który z pewnością doradzi w wyborze odpowiedniego modelu do Państwa lokalu.
Profesjonalna kotleciarka, prasa do kotletów elektryczna 230 V
Dostępność: na wyczerpaniu/możliwy zamiennik
Wysyłka w: Zapytaj (tel. 733-333-018)
Profesjonalna kotleciarka, prasa do kotletów elektryczna 400V
Dostępność: na wyczerpaniu/możliwy zamiennik
Wysyłka w: Zapytaj (tel. 733-333-018)
Kotleciarka elektryczna 750W do sklepu mięsnego, cateringu, gastronomii, zakładu zbiorowego żywienia
Dostępność: na wyczerpaniu/możliwy zamiennik
Wysyłka w: Zapytaj (tel. 733-333-018)
Kotleciarka na korbkę - Inoxxi T404
Dostępność: na wyczerpaniu/możliwy zamiennik
Wysyłka w: Zapytaj (tel. 733-333-018)
Kotleciarka, prasa do mięsa - CAS, INT
Dostępność: na wyczerpaniu/możliwy zamiennik
Wysyłka w: Zapytaj (tel. 733-333-018)
Kotleciarka nacinająca nierdzewna ręczna do gastronomii, cateringu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 2-3 dni
Profesjonalna kotleciarka elektryczna do mięsa
Dostępność: Potwierdź dostępność (tel. 733-333-018)
Kotleciarka elektryczna - Inoxxi T707
Dostępność: na wyczerpaniu/możliwy zamiennik
Wysyłka w: Zapytaj (tel. 733-333-018)
Automatyczna prasa gastronomiczna do burgerów C/E653 | 2100 szt./h
Dostępność: na wyczerpaniu/możliwy zamiennik
Wysyłka w: Zapytaj (tel. 733-333-018)
Prasa do hamburgerów - CAS, HP100
Dostępność: na wyczerpaniu/możliwy zamiennik
Wysyłka w: Zapytaj (tel. 733-333-018)
Automatyczna prasa do burgerów RQH-100A | 2 800 szt./h
Dostępność: na wyczerpaniu/możliwy zamiennik
Wysyłka w: Zapytaj (tel. 733-333-018)
Prasa do hamburgerów FW200
Dostępność: na wyczerpaniu/możliwy zamiennik
Wysyłka w: Zapytaj (tel. 733-333-018)
Producenci
