piec-gastronomiczny-redfox-00025456-zestaw.png
  • -20%
  • nowość

Piec konwekcyjno-parowy + podstawa + zmiękczacz + 7 pojemników GN 1/1 65mm + sól ZESTAW

Ocena: 0
Producent: RedFox
Kod produktu: 00025456 ZESTAW
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 2-3 dni
brutto: 23 223,63 zł 28 938,21 zł 23223.63
netto: 18 881,00 zł 23 527,00 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

  • dotykowy elektroniczny
  • panel sterowania
  • iniekcyjne wytwarzanie pary
  • tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi
  • zakres temperatur: 50 - 300 °C
  • elektrozawór
  • łącze USB
  • płynna regulacja obrotów wentylatora
  • obróbka termiczna Δ T
  • regulacja wilgotności w funkcji kombi
  • oświetlenie komory
  • duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną
  • przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi
  • elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci  z komory
  • rozstaw prowadnic 75 mm
  • funkcja OneTouch - szybkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania
  • Timer półek - pozwala na przygotowanie różnych posiłków w tym samym czasie
  • funkcja EasyService - umożliwia obróbkę termiczną i wydanie różnych produktów w tym samym momencie
  • funkcja utrzymywania - przechowywanie w piecu gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji do momentu wydania
  • automatyczne schładzanie - automatyczne chłodzenie komory między krokami programu
  • automatyczne mycie.

W ZESTAWIE:

  • podstawa - KPP-511/711/1011
  • pojemniki gastronomiczne GN-1/1 h=65 mm (7 szt.)
  • zmiękczacz automatyczny J - 8M
  • płyn do mycia automatycznego ST M5
  • sól (25 kg).

DANE TECHNICZNE:

  • Model: EPM 1011 E
  • Wymiary (WxDxH): 870 x 750 x 820 mm
  • Moc: 12,6 kW
  • Zasilanie el.: 400 V / 3N
  • Waga: 105 kg
  • Pojemność: 7 x GN 1/1 lub EN 600 x 400 mm
  • Zakres temperatur: 50 - 280°C
  • Rozstaw prowadnic: 75 mm.

Opinie o produkcie (0)

Dlaczego Gastroplaneta?

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl