Naleśnikarka gastronomiczna, gazowa, płyta żeliwna, Ø 400 mm, P 3.6 kW
Opis
Naleśnikarka gastronomiczna to profesjonalne urządzenie do przygotowania smacznych placków na słodko, ostro lub słono. Na rynku dostępne są zarówno urządzenia elektryczne, jak i gazowe. Te ostatnie są bardziej oszczędne pod względem energetycznym i eksploatacyjnym, umożliwiają również smażenie na imprezach plenerowych w każdych warunkach. Nie potrzebują zasilania prądem, a jedynie przenośnej butli z gazem propan-butan. Prezentowana naleśnikarka gazowa Roller Grill reprezentuje właśnie ten drugi rodzaj maszyn. Dostępna w zestawie z dyszami do gazu propan-butan oraz gazu ziemnego (GZ50), a także drewnianą szpatułą ułatwiającą rozprowadzenie ciasta na płycie grzewczej, umożliwia szybkie smażenie naleśników przy stosunkowo niewielkim zużyciu gazu.
Gazowa naleśnikarka gastronomiczna Roller Grill wyposażona została w żeliwną płytę emaliowaną, z którą zintegrowany został palnik w kształcie gwiazdy. Ciepło rozprowadzane jest równomiernie i kontrolowane przez termostat. Zastosowana przez producenta technologia, daje użytkownikowi szereg korzyści:
- szybkość - naleśnik można przygotować w 1 min, co daje wydajność 60 placków na godzinę,
- obróbka termiczna w temperaturze 200-220°C (zamiast około 240°C w technologiach tradycyjnych),
- równomierne smażenie naleśników.
Urządzenie Roller Grill doskonale nadaje się nie tylko do smażenia klasycznych naleśników na bazie mąki pszennej, ale również naleśników gryczanych, gruzińskich blinów, indyjskich tambur czy indonezyjskich chapati. Naleśnikarkę można wykorzystać także do przygotowania jajek sadzonych, warzyw czy grillowanego mięsa. Cena dostępnego w naszym sklepie urządzenia Roller Grill jest adekwatna do jakości naleśnikarki. Warto podkreślić, że poza emaliowaną żeliwną płytą, maszyna została wyposażona w zapłon piezoelektryczny, pokrętło regulacji z pozycją biegu jałowego oraz termoparę (czujnik temperatury) bezpieczeństwa.
WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:
- żeliwna, emaliowana płyta grzewcza
- pokrętło regulacyjne oraz zabezpieczenie przeciw wypływowe
- ośmioramienne palniki w kształcie gwiazdy
- w zestawie drewniana szpatuła do rozprowadzania ciasta
- w zestawie do urządzeń gazowych dysze do gazu propan-butan oraz gazu ziemnego (GZ50)
- urządzenia gazowe muszą być podłączone przez osoby z uprawnieniami
DANE TECHNICZNE:
- Waga - M: 17.5 kg
- Wysokość - H: 160 mm
- Średnica: 400 mm
- Zasilanie: gaz
- Marka: Roller Grill
- Moc gazowa: 3.6 kW