Wilk do mielenia mięsa
Opis
Moc silnika | 250 - 500 W |
Możliwość demontażu gardzieli | Tak |
Przystosowanie do pracy ciągłej | Nie |
Napięcie | 230 V |
Przedmiotem sprzedaży jest profesjonalna maszynka do mielenia mięsa stworzona przez producenta Hendi, dedykowana małej i średniej gastronomii. Oferowany produkt posiada solidną zabudowę aluminiową, to samo tworzywo wykorzystano także do budowy ślimaka. Wzmocnioną skuteczność noża produkt zawdzięcza wykorzystaniu stali nierdzewnej, natomiast w procesie produkcji sitka posłużono się stalą proszkową.
Wilk do mięsa marki Hendi posiada bogaty zestaw końcówek, m.in. trzy do wyrobu kiełbas (średnica 12, 15 i 20 mm), a także jedną do wyrobu tatara. Kolejnym elementem jest odlewna tacka na zmielone mięso, a komplet uzupełnia specjalny szarpak oraz dwa sitka o średnicy 65.8 mm posiadające 4 i 7 milimetrowe otwory. W procesie mielenia mięsa wspomoże nas kołek dociskowy, który również dołączono do produktu.
Udogodnieniem zastosowanym w gastronomicznej maszynce do mięsa jest przycisk pozwalający na modyfikację kierunku obrotów. Do zalet urządzenia możemy zaliczyć także jego stabilność podczas pracy oraz niewielką wagę. Posługując się wilkiem, należy pamiętać, iż nie jest on przystosowany do ciągłej pracy. Decydując się na zakup produktu, zyskujemy znaczącą pomoc na zapleczu lokalu gastronomicznego za stosunkowo niewielką cenę.
Cechy produktu:
- Przeznaczony do małej gastronomii
- Obudowa wykonana z aluminium
- Odlewana metalowa taca załadowcza z tacką na zmielone mięso z tworzywa
- Kołek dociskowy wykonany z tworzywa
- Aluminiowy ślimak, nóż wykonany ze stali nierdzewnej, sitka ze stali proszkowej
- 45 mm średnica otworu załadowczego
- 2 sitka o średnicy 65,8 mm z otworami 4 mm, 7 mm oraz szarpak
- 3 końcówki z tworzywa do wyrobu kiełbas: Ø12, Ø15 i Ø20 mm
- Włącznik/przełącznik zmiany kierunku
- Chwilowa moc pełnego obciążenia 1800 W
- Silnik o mocy 400 W, z blokadą
- Nie jest przeznaczony do pracy ciągłej
- Waga: 5,2 kg
Dane techniczne:
- Szerokość:: 275 mm
- Głębokość: 190 mm
- Wysokość: 347 mm
- Napięcie: 230V
- Moc: 400W