3ecb360b32cff9b279b6eff0f52afc48
  • promocja
  • -21%

Cyrkulator do gotowania sous vide, P 1.5 kW

Ocena: 4.5
Producent: Stalgast
Kod produktu: 691100
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 2-3 dni
brutto: 1 238,92 zł 1 568,25 zł 1238.92
netto: 1 007,25 zł 1 275,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed tą promocją: 1 230,00 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Cyrkulator gastronomiczny do gotowania sous vide

Cyrkulator gastronomiczny to coraz popularniejsze urządzenie do przyrządzania potraw metodą sous vide. Umożliwia powolne ich gotowanie w kąpieli wodnej, w stosunkowo niskiej temperaturze. Niezbędnym procesem poprzedzającym ten sposób przygotowywania dań jest próżniowe zapakowanie produktów przeznaczonych do tego rodzaju obróbki termicznej. Zapobiega to między innymi utracie ich walorów smakowych. Ten coraz popularniejszy sposób przyrządzania potraw sprawia, że są one zdrowsze, nie tracą wartości odżywczych. Co więcej, udaje się w nich zatrzymać ich naturalny smak bez konieczności używania dużej ilości przypraw. Gotują się we własnych sokach, co sprawia że są wyjątkowo smaczne i aromatyczne.

Oferowany w asortymencie naszego sklepu internetowego cyrkulator sous vide to profesjonalne urządzenie znajdujące zastosowanie w lokalach gastronomicznych, jak również umożliwiające przygotowanie zdrowych potraw w domowych warunkach. Powszechnie jest ono wykorzystywane do gotowania w niskotemperaturowej kąpieli wodnej mięsa, ryb, a także innych produktów wymagających przed podaniem obróbki termicznej. To najwyższej jakości urządzenie zostało wykonane z wysokogatunkowych materiałów, odpornych na niekorzystne warunki panujące w kuchni i wyposażone w niezbędne elementy, wskaźniki i programatory umożliwiające gotowanie w niskich temperaturach.

Znajdujący się w naszej ofercie cyrkulator do gotowania sous vide został wyposażony w regulator temperatury umożliwiający jej precyzyjne ustawienie z dokładnością do 0.1°C. Posiada także grzałkę stabilizującą jej wysokość w zakresie od - 0.1°C do + 0.2°C. Ustawione odczyty umożliwia duży, czytelny wyświetlacz. Oferowany przez nas cyrkulator gastronomiczny ma również wmontowaną pompkę, która odpowiada za odpowiednią cyrkulację wody. Posiada również uchwyt mocujący, umożliwiający jego zamocowanie na różnej wielkości pojemnikach. Gotowanie z użyciem tego wyjątkowego urządzenia sprawia, że na nasze talerze trafiają produkty zdrowe, pełne witamin i składników odżywczych, które przy tradycyjnym gotowaniu są z nich wypłukiwane.

WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

  • idealny do gotowania w kąpieli wodnej przy dokładnie kontrolowanej temperaturze
  • grzałka zapewnia stabilność temperatury w zakresie -0.1°C do +0.2°C
  • posiada regulację temperatury co 0.1°C
  • duży wyświetlacz zapewnia łatwość odczytu wskazań
  • wmontowana pompka umożliwia równomierną cyrkulację wody
  • do mocowania w pojemnikach o różnych wymiarach

Dane techniczne:

  • Waga - M: 1.9 kg
  • Wysokość - H: 325 mm
  • Głębokość - D: 115 mm
  • Szerokość - W: 145 mm
  • Napięcie - U: 230 V
  • Zasilanie: prąd
  • Moc elektryczna: 1.5 kW
  • Marka: Stalgast

Opinie o produkcie (0)

Dlaczego Gastroplaneta?

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl