aaaaa55c18b0b6f9e777df20be6646aa
  • promocja
  • -20%

Piec konwekcyjno-parowy Retigo 10x GN 1/1 iniekcyjny O 1011 in | RM 00026769

Ocena: 4.5
Producent: Retigo
Kod produktu: 00026769
Dostępność: na wyczerpaniu/możliwy zamiennik
Wysyłka w: Zapytaj o dostępność (tel. 733-333-018)
brutto: 48 117,60 zł 60 147,00 zł 48117.60
netto: 39 120,00 zł 48 900,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed tą promocją: 46 149,60 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Piec konwekcyjno-parowy Retigo

Gastronomiczny Piec konwekcyjno-parowy Retigo to urządzenie o wysokiej jakości oraz wielości przydatnych automatycznych rozwiązań. Firma Retigo od 1994 specjalizuje się w segmencie rynku profesjonalnych pieców konwekcyjno-parowych. Wyprodukowane przez tego producenta urządzenia spełni wymagania zarówno małych restauracji, jak i ogromnych kuchni zakładowych.

Profesjonalny piec konwekcyjno parowy Retigo Orange Vision cechuje się innowacyjnymi rozwiązaniami, takimi jak systemy ASGS i ACM odpowiadające za szybkie generowanie nasyconej pary i automatyczne zarządzanie pojemnością. Sprzęt zawiera również funkcje takie jak Fan Stop polegający na natychmiastowym zatrzymaniu wentylatora po otwarciu drzwi. Piec jest również wyposażony w sondę gotowania, która zapewnia precyzyjne pieczenie i stałą kontrolę temperatury wewnątrz obrabianej termicznie potrawy.

Gastronomiczny piec Retigo posiada 4 techniki pieczenia, są to: pieczenie konwekcyjne 30-300°C, funkcja kombi gorące powietrze/para 30-300°C, funkcja gotowania w parze 30-130°C oraz bio-gotowanie 30-98°C. Dzięki tym funkcjom piec konwekcyjno-parowy jest przygotowany na obróbkę wszelkiego rodzaju żywności, co z pewnością zostanie docenione przez jego użytkowników. Możliwe jest również skorzystanie z systemu bankietowego, który regeneruje i utrzymuje optymalny stan potraw do momentu serwowania.

Urządzenie jest wzbogacone o nowoczesne funkcje interfejsu LAN umożliwiającego zdalny dostęp do danych oraz port USB umożliwiający ich rejestrowanie bądź wczytywanie. Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy jest również przygotowany na ewentualne problemy poprzez system HACCP analizujący punkty krytyczne oraz SDS, system diagnostyki serwisowej, który automatycznie informuje o występujących błędach.

Znajdujący się w profesjonalnym piecu konwekcyjno-parowym system BCS polega na automatycznym systemu sterowania i kontroli bojlera. Dwukierunkowe obroty wentylatora o możliwych 7 różnych prędkościach zapewniają dokładnie równomierne i kontrolowany efekt pieczenia i cyrkulację powietrza.

CECHY PRODUKTU:

  • TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C
  • Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C
  • Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C
  • Bio-gotowanie 30 – 98 °C
  • WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie
  • Książka kucharska (programy / kroki) 99/
  • Rekuperator
  • ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
  • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
  • Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
  • Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia
  • 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza
  • Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo
  • Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****
  • Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 1 punktowa
  • Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
  • SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
  • BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
  • SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach
  • Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

DANE TECHNICZNE:

  • Wymiary (mm): 933 x 867 x 1080
  • Moc (kW): 18,6
  • Waga (kg): 138
  • Wytwarzanie pary: iniekcja
  • Zasilanie: 400V
  • Pojemność (GN): 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1

 

Opinie o produkcie (0)

Dlaczego Gastroplaneta?

Produkty powiązane

Piec konwekcyjno-parowy, ChefTop Mind.Maps one, 5xGN1/1 , P 9.3 kW
Piec konwekcyjno-parowy, ChefTop Mind.Maps one, 5xGN1/1 , P 9.3 kW
Cena: 20 220,00 zł 25 276,50 zł (netto: 16 439,02 zł 20 550,00 zł )
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 5 GN 1/1
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 5 GN 1/1
Cena: 11 316,00 zł 14 145,00 zł (netto: 9 200,00 zł 11 500,00 zł )
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 6x GN 2/3 iniekcyjny O 623 i | RM 00026762
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 6x GN 2/3 iniekcyjny O 623 i | RM 00026762
Cena: 33 357,60 zł 41 697,00 zł (netto: 27 120,00 zł 33 900,00 zł )
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 7 GN 1/1
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 7 GN 1/1
Cena: 14 199,00 zł 19 065,00 zł (netto: 11 543,90 zł 15 500,00 zł )
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Arianna LED 4x(460x330) 3,45 kW
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Arianna LED 4x(460x330) 3,45 kW
Cena: 6 680,00 zł 8 351,70 zł (netto: 5 430,89 zł 6 790,00 zł )
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 6x GN 2/3 iniekcyjny B 623 i | RM 00023659
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 6x GN 2/3 iniekcyjny B 623 i | RM 00023659
Cena: 38 277,60 zł 47 847,00 zł (netto: 31 120,00 zł 38 900,00 zł )
Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 EPM 1011 E | REDFOX 00025443
Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 EPM 1011 E | REDFOX 00025443
Cena: 23 940,90 zł 28 165,77 zł (netto: 19 464,15 zł 22 899,00 zł )
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 6x GN 1/1 iniekcyjny O 611 in | RM 00026763
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 6x GN 1/1 iniekcyjny O 611 in | RM 00026763
Cena: 35 325,60 zł 44 157,00 zł (netto: 28 720,00 zł 35 900,00 zł )
Gastronomiczny piec konwekcyjno-parowy FED06  6xGN1/1
Gastronomiczny piec konwekcyjno-parowy FED06 6xGN1/1
Cena: 13 411,92 zł 16 764,90 zł (netto: 10 904,00 zł 13 630,00 zł )
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 6x GN 1/1 bojlerowy O 611 b | RM 00026766
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 6x GN 1/1 bojlerowy O 611 b | RM 00026766
Cena: 40 245,60 zł 50 307,00 zł (netto: 32 720,00 zł 40 900,00 zł )
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 6x GN 1/1 iniekcyjny gazowy O 611 ign | RM 00026767
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 6x GN 1/1 iniekcyjny gazowy O 611 ign | RM 00026767
Cena: 44 575,20 zł 55 719,00 zł (netto: 36 240,00 zł 45 300,00 zł )
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 10x GN 1/1 bojlerowy O 1011 bn | RM 00026770
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 10x GN 1/1 bojlerowy O 1011 bn | RM 00026770
Cena: 52 053,60 zł 65 067,00 zł (netto: 42 320,00 zł 52 900,00 zł )
Piec konwekcyjno-parowy  FED10 | 10xGN1/1 | 10x600x400 | sonda | 9 programów | 12,7kW
Piec konwekcyjno-parowy FED10 | 10xGN1/1 | 10x600x400 | sonda | 9 programów | 12,7kW
Cena: 17 121,60 zł 21 402,00 zł (netto: 13 920,00 zł 17 400,00 zł )
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 10x GN 1/1 iniekcyjny O 1011 i | RM 00026771
Piec konwekcyjno-parowy Retigo 10x GN 1/1 iniekcyjny O 1011 i | RM 00026771
Cena: 51 069,60 zł 63 837,00 zł (netto: 41 520,00 zł 51 900,00 zł )
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl