SM - 3D/N Stół mroźniczy trzydrzwiowy z rantem
dodaj do przechowalni
Opis
Stół mroźniczy 3-drzwiowy z rantem SM - 3D/N RM GASTRO
Stół mroźniczy to urządzenie spełniające kilka funkcji jednocześnie. Przede wszystkim jest to miejsce, w którym można przetrzymywać produkty spożywcze w mocno obniżonej temperaturze. Oprócz tego, stół ma przestrzeń roboczą zakończoną rantem, na której odbywa się przygotowywanie posiłków, krojenie i inne czynności. Firma RM Gastro ma do zaoferowania wariant trzydrzwiowy o wymiarach 188 x 70 x 85 cm zasilany elektrycznie.
Produkt zawdzięcza szczelność zastosowanej izolacji, której grubość to 7 cm. Stół mroźniczy trzydrzwiowy korzysta z chodzenia wentylowanego. Temperatura, w której umieszcza się żywność wynosi od -18 do -24 °C. Stół posiada w zestawie trzy ruszty, a wnętrze przystosowane jest do wymiaru GN 1/1. W urządzeniu zastosowano elektroniczną kontrolę wilgotności oraz sterowanie. Sprzęt pracuje bez zarzutu do osiągnięcia przez otoczenie temperatury 43 °C. Tylna ściana stołu mroźniczego trzydrzwiowego oraz przód poddane zostały perforowaniu. W produkcie wyróżniamy sześć szuflad. Całość waży 130 kg. Istnieje możliwość wprowadzenia modyfikacji w stole mroźniczym na specjalne zamówienie.
CECHY PRODUKTU:
- przystosowane do GN 1/1 (3 ruszty w standardzie)
- temp. robocza - 18°C / -24°C
- chłodzenie wentylowane
- max. temp. otoczenia 43°C
- agregat chłodzący po prawej stronie (po stronie lewej bez dopłaty)
- izolacja o grubości 70 mm
- elektroniczne sterowanie
- elektroniczna kontrola wilgotności
- większa perforacja z przodu oraz dodatkowa perforacja w tylnej ścianie urządzenia
- inne opcje wykonania stołu na zamówienie (tabelka na dole strony)
- brak możliwości instalacji szuflad
- SM-3D-6Z: sześcioszufladowy
- Wymiary (mm): 1880 x 700 x 850
Opinie o produkcie (0)
Dlaczego Gastroplaneta?
Produkty powiązane
