Szatkownice gastronomiczne

Szatkownice gastronomiczne to urządzenia będące jednym z ważniejszych sprzętów gastronomicznych w wyposażeniu każdej profesjonalnej kuchni. Sprzęty te dzielą się na szatkownice ręczne oraz elektryczne. Urządzenia to umożliwiają szybkie oraz precyzyjne krojenie warzyw, owoców, serów itp. Urządzenia te zdecydowanie zwiększają szybkość i wydajność pracy, co przekłada się na sprawną obsługę klientów. Szatkownice świetnie się zatem sprawdzą w lokalach gastronomicznych oraz zakładach przetwórstwa spożywczego. Sprzęty te posiadają szeroki wybór tarcz umożliwiając uzyskanie pożądanych kształtów np. plastry, kostkę, piórka, słupki, wiórki czy nawet frytki. W zależności od modelu szatkownice zasilane są prądem o napięciu 230 V lub 400 V.

Wybierając odpowiedni model należy zwrócić uwagę na kilka ważnych czynników, które pozwolą na wygodną oraz efektywną pracę. Warto zaopatrzyć się w sprzęt o odpowiedniej mocy, który umożliwi krojenie nie tylko miękkich, ale również twardych produktów. Ważną cechą jest także materiał obudowy, z którego została wykonana szatkownica oraz wyposażenie dodatkowe sprzętu. Jeżeli model ma dużo części wymiennych jest go łatwiej utrzymać w czystości. Aspektem, na który warto zwrócić uwagę w wyborze szatkownicy do warzyw jest również moc urządzenia. W profesjonalnej kuchni powinna to być co najmniej moc 500 W. Da to możliwość szybkiej i dokładnej pracy, która bezproblemowo poradzi sobie z rozdrabnianiem produktów.

W naszej ofercie znajdą Państwo modele urządzeń takich producentów jak: Robot Coupe, HALLDE, Ma-Ga czy Hendi. Jeżeli szukają Państwo szatkownicy gastronomicznej do swojego lokalu zapraszamy do kontaktu. Z chęcią pomożemy w wyborze odpowiedniego sprzętu, który będzie służyć na długi czas.