Patelnie gastronomiczne żeliwne, aluminiowe, dzielone i inne

Każda restauracja, punkt gastronomiczny, stołówka czy hotel, aby zapewnić sobie sprawne działanie, musi mieć na wyposażeniu swojej kuchni profesjonalny sprzęt do przyrządzania posiłków. Optymalna organizacja pracy zależy od rodzaju urządzeń, ich funkcjonalności i wydajności. Takim niezbędnym w każdej kuchni narzędziem jest patelnia gastronomiczna. Występują różne rodzaje urządzeń do smażenia. Czynniki takie, jak materiał z jakiego zostały wykonane, przeznaczenie czy wielkość odgrywają decydującą rolę w jakości i szybkości przygotowywania posiłków.

Sklep gastronomiczny Gastroplaneta posiada w swoim asortymencie różnorodny wybór patelni. Patelnie żeliwne, które oferujemy dostępne są w różnych wielkościach, w tym patelnie gastronomiczne dzielone: zarówno na dwie, jak i na trzy powierzchnie. Dzięki temu można smażyć różne potrawy, niezależnie od siebie, co jest bardzo wygodne i praktyczne. Mini patelnie żeliwne, idealnie nadają się do serwowania potraw na gorąco. Patelnie aluminiowe, nieprzywierające oferujemy w różnej średnicy i z przeznaczeniem do konkretnych potraw: do naleśników, ryb czy grillowania. Patelnie żeliwne i aluminiowe to produkty wysokiej jakości, które pochodzą od renomowanych producentów, takich jak Bartscher, Stalgast i Hendi.

Profesjonalna patelnia gastronomiczna to produkt niezbędny w każdym obiekcie, zajmującym się zbiorowym żywieniem. Powinna równomiernie się nagrzewać, by proces smażenia potraw był sprawny i wydajny. Zaletą patelni aluminiowych jest to, że posiadają nieprzywierającą warstwę i można używać do smażenia minimalne ilości tłuszczu. Żeliwne zaś wymagają większej ilości tłuszczu, ale bardzo długo utrzymują temperaturę i idealnie nadają się do przyrządzania gorących dań.
Oferowane patelnie, wykonane są z różnych materiałów i mają szerokie zastosowanie. Można na nich smażyć cieniutkie naleśniki, serwować ryby, grillować czy przyrządzać w jednej chwili trzy różne potrawy. Jako profesjonalne akcesoria kuchenne doskonale spełnią swoją rolę w każdym obiekcie gastronomicznym.