Umywalki gastronomiczne - na co zwrócić uwagę?
Umywalki gastronomiczne - na co zwrócić uwagę?

Zlewozmywaki i umywalki przemysłowe to jedne z najważniejszych elementów wyposażenia każdego lokalu gastronomicznego. Niezależnie od tego, czy prowadzisz małą kawiarnię, bar, czy dużą restaurację w centrum miasta, działalność w branży bez  tych urządzeń  jest po prostu niemożliwa. Jakie modele sprawdzą się więc najlepiej w Twoim lokalu? Jaki materiał wykonania wybrać? Na co zwrócić szczególną uwagę, dokonując zakupu? Dowiedz się już teraz!

Umywalki gastronomiczne – z jakiego materiału?

W działalności gastronomicznej podstawowym elementem wyposażenia są umywalki ze stali nierdzewnej. Cieszą się dużą popularnością ze względu na połączenie trwałości i lekkości. Są odporne na odkształcenia i wysoką temperaturę, a jednocześnie gwarantują komfort użytkowania i łatwość w utrzymaniu czystości. To ważne, bo kwestie higieniczne w gastronomii mają przecież niebagatelne znaczenie. Umywalki z takiego materiału, wyróżniają się bardzo dużą wytrzymałością. 

Umywalka mała czy duża?

Rozmiar umywalki gastronomicznej ma zasadnicze znaczenie, ponieważ od niego zależy sprawność i komfort pracy. Wybrany model powinien być duży, odpowiednio szeroki i głęboki, tak aby bez trudu można było zanurzyć i umyć różnego rodzaju wyposażenie lokalu, jak np. pojemniki na żywność, naczynia, tace, garnki czy kuwety kuchenne. Wybierając konkretny egzemplarz, należy mieć na uwadze wymiary pomieszczenia i sposób montażu sprzętu. Oprócz wariantu do mycia naczyń warto wyposażyć lokal w przynajmniej jedną mniejszą umywalkę do rąk, ponieważ nie zawsze jest możliwość skorzystania z głównego stanowiska. Takie rozwiązanie usprawnia pracę i zapewnia jej płynność.

Umywalki ze stali nierdzewnej – modele oraz ich niezbędna ilość

Liczba umywalek w lokalu gastronomicznym oraz ich wielkość są zależne od kilku czynników:

  • powierzchni, jaką ma się do dyspozycji w kuchni,
  • specyfiki i skali działalności lokalu gastronomicznego,
  • rozmieszczenia innych sprzętów, urządzeń i wyposażenia,
  • liczby pracowników,
  • przedmiotów, które będą myte.

Przed dokonaniem zakupu należy rozważyć wszystkie te kwestie. Czasem lepiej sprawdzą się dwie mniejsze umywalki przemysłowe niż jedna bardzo duża. Warto zastanowić się także nad tym, czy wybrany model ma mieć konstrukcję jedno-, czy dwukomorową.

Umywalki nierdzewne

Budowa umywalki ze stali nierdzewnej – na co zwrócić uwagę?

Kolejna kwestia, którą należy uwzględnić przy wyborze konkretnego modelu, to jakość materiałów wykorzystanych do produkcji oraz precyzja i solidność wykonania. Często to właśnie najdrobniejsze i mało rzucające się w oczy elementy decydują o wartości urządzenia. Na co więc zwrócić uwagę, dokonując zakupu? Dobrze, gdy umywalka przemysłowa posiada rant, który zapobiega wylewaniu się wody na podłogę czy na boki, poza zlew. Pomaga to w utrzymaniu porządku i bezpieczeństwa pracy, bo nie powstaje ryzyko poślizgnięcia się na śliskiej powierzchni. Bardzo istotnym aspektem jest też projekt armatury – najbardziej higieniczne i praktyczne są umywalki z zaokrąglonymi krawędziami. Dzięki nim czyszczenie staje się proste i szybkie, a zabrudzenia i resztki jedzenia nie gromadzą się w kątach i łączeniach. Sprawdź też jakość i trwałość spawania oraz sposób montażu sprzętu.

Podsumowanie

Szeroki wybór i różnorodność dostępnych na rynku urządzeń nie ułatwiają doboru konkretnego modelu. Mamy jednak nadzieję, że po lekturze tego artykułu wiesz więcej na temat nierdzewnych umywalek gastronomicznych, co umożliwi Ci znalezienie egzemplarza, który spełnia Twoje wszystkie wymagania. To pierwszy, niezbędny krok do sukcesu w tej bardzo konkurencyjnej branży!

Promocje
Krajalnica gastronomiczna do sera - CAS, PGS300T
Krajalnica gastronomiczna do sera - CAS, PGS300T
10 086,00 zł 9 077,39 zł 8 200,00 zł 7 379,99 zł
szt.
Regał magazynowy,półki pełne 1200x700x1800 skręcany
Regał magazynowy,półki pełne 1200x700x1800 skręcany
3 129,12 zł 1 908,76 zł 2 544,00 zł 1 551,84 zł
szt.
Stół przyścienny z blokiem dwóch szuflad (L),drzwi skrzydłowe 1400x700x850 mm
Stół przyścienny z blokiem dwóch szuflad (L),drzwi skrzydłowe 1400x700x850 mm
6 375,09 zł 3 888,80 zł 5 183,00 zł 3 161,63 zł
szt.
Stół przyścienny z blokiem trzech szuflad (L),i półką 1200x600x850 mm
Stół przyścienny z blokiem trzech szuflad (L),i półką 1200x600x850 mm
4 549,77 zł 2 775,36 zł 3 699,00 zł 2 256,39 zł
szt.
Stół ze zlewem 1-kom.(P),drzwi suwane 1000x700x850 mm
Stół ze zlewem 1-kom.(P),drzwi suwane 1000x700x850 mm
5 671,53 zł 3 459,63 zł 4 611,00 zł 2 812,71 zł
szt.
Zmywarka gastronomiczna do naczyń 50x50, manualna
Zmywarka gastronomiczna do naczyń 50x50, manualna
6 394,77 zł 5 684,31 zł 5 199,00 zł 4 621,39 zł
szt.
Trzon gazowy 4-palnikowy Kitchen Line z konwekcyjnym piek. elektr. GN1/1
Trzon gazowy 4-palnikowy Kitchen Line z konwekcyjnym piek. elektr. GN1/1
9 531,27 zł 8 472,35 zł 7 749,00 zł 6 888,09 zł
szt.
Stół przyścienny z blokiem trzech szuflad (P),i półką 1200x700x850 mm
Stół przyścienny z blokiem trzech szuflad (P),i półką 1200x700x850 mm
4 889,25 zł 2 982,44 zł 3 975,00 zł 2 424,75 zł
szt.
Stół przyścienny z szafką (P),bez półki 900x600x850 mm
Stół przyścienny z szafką (P),bez półki 900x600x850 mm
2 972,91 zł 1 813,48 zł 2 417,00 zł 1 474,37 zł
szt.
Szafka wisząca otwarta 1400x300x600 mm
Szafka wisząca otwarta 1400x300x600 mm
1 904,04 zł 1 161,46 zł 1 548,00 zł 944,28 zł
szt.
Chłodziarka do wina 2Z 38FL
Chłodziarka do wina 2Z 38FL
4 616,19 zł 3 692,95 zł 3 753,00 zł 3 002,40 zł
szt.
Gastronomiczna indukcja Kitchen Line
Gastronomiczna indukcja Kitchen Line
601,47 zł 547,34 zł 489,00 zł 444,99 zł
szt.
Zamrażarka skrzyniowa z nierdzewną pokrywą, 295 L
Zamrażarka skrzyniowa z nierdzewną pokrywą, 295 L
3 505,50 zł 2 629,12 zł 2 850,00 zł 2 137,50 zł
szt.
Stół centralny z półką 1800x700x850 mm skręcany
Stół centralny z półką 1800x700x850 mm skręcany
2 894,19 zł 1 765,46 zł 2 353,00 zł 1 435,33 zł
szt.
Profesjonalna miesiarka spiralna do ciasta z podnoszonym hakiem i wyjmowaną dzieżą RQT 40 litrów 400V
Profesjonalna miesiarka spiralna do ciasta z podnoszonym hakiem i wyjmowaną dzieżą RQT 40 litrów 400V
17 047,80 zł 13 638,24 zł 13 860,00 zł 11 088,00 zł
szt.
Regał chromowany  4-półkowy C460 - 1520 | REDFOX 00028685
Regał chromowany 4-półkowy C460 - 1520 | REDFOX 00028685
1 351,77 zł 1 149,00 zł 1 099,00 zł 934,15 zł
szt.
Pakowarka próżniowa komorowa 260 mm, P 1 kW
Pakowarka próżniowa komorowa 260 mm, P 1 kW
4 590,36 zł 3 626,38 zł 3 732,00 zł 2 948,28 zł
szt.
Profesjonalna kotleciarka elektryczna do mięsa
Profesjonalna kotleciarka elektryczna do mięsa
4 180,77 zł 2 335,77 zł 3 399,00 zł 1 899,00 zł
Stół ze zlewem 1-kom.(P), z blokiem dwóch szuflad i półką 1300x700x850 mm
Stół ze zlewem 1-kom.(P), z blokiem dwóch szuflad i półką 1300x700x850 mm
6 127,86 zł 3 737,99 zł 4 982,00 zł 3 039,02 zł
szt.
Regał magazynowy,półki perforowane 800x400x1800 skręcany
Regał magazynowy,półki perforowane 800x400x1800 skręcany
1 981,53 zł 1 208,73 zł 1 611,00 zł 982,71 zł
szt.
Gastronomiczna krajalnica Profi Line 220 Red Edition
Gastronomiczna krajalnica Profi Line 220 Red Edition
2 089,77 zł 1 857,60 zł 1 699,00 zł 1 510,24 zł
szt.
Wózek kelnerski trzypółkowy 800x500x950 mm
Wózek kelnerski trzypółkowy 800x500x950 mm
2 386,20 zł 1 455,58 zł 1 940,00 zł 1 183,40 zł
szt.
Pakowarka próżniowa Profi Line 300 - komorowa
Pakowarka próżniowa Profi Line 300 - komorowa
5 287,77 zł 4 700,30 zł 4 299,00 zł 3 821,38 zł
szt.
Stół ze zlewem 1-kom.(L), z blokiem trzech szuflad i półką 1100x600x850 mm
Stół ze zlewem 1-kom.(L), z blokiem trzech szuflad i półką 1100x600x850 mm
7 249,62 zł 4 422,27 zł 5 894,00 zł 3 595,34 zł
szt.
Szafa chłodnicza  przeszklona, lakierowana na biało, 380 l, PX-SR40VG
Szafa chłodnicza przeszklona, lakierowana na biało, 380 l, PX-SR40VG
4 516,46 zł 3 613,17 zł 3 671,92 zł 2 937,54 zł
szt.
Piec do pizzy dwupoziomowy FP - 68R | REDFOX 00007946
Piec do pizzy dwupoziomowy FP - 68R | REDFOX 00007946
5 405,85 zł 4 594,97 zł 4 395,00 zł 3 735,75 zł
szt.
Nadstawka na stół podwójna  1400x300x700 mm
Nadstawka na stół podwójna 1400x300x700 mm
1 329,63 zł 811,07 zł 1 081,00 zł 659,41 zł
szt.
Stół przyścienny bez półki 1500x700x850 mm skręcany
Stół przyścienny bez półki 1500x700x850 mm skręcany
2 072,55 zł 1 264,26 zł 1 685,00 zł 1 027,85 zł
szt.
Szafa mroźnicza nierdzewna GN 2/1, 700L, PX-MBF8113
Szafa mroźnicza nierdzewna GN 2/1, 700L, PX-MBF8113
7 378,77 zł 5 903,02 zł 5 999,00 zł 4 799,20 zł
szt.
Rolkowy opiekacz do hot-dogów | Resto Quality RQHD-7
Rolkowy opiekacz do hot-dogów | Resto Quality RQHD-7
1 107,00 zł 885,60 zł 900,00 zł 720,00 zł
szt.
Frytownica przemysłowa elektryczna 1x15l na podstawie szafkowej zamkniętej
Frytownica przemysłowa elektryczna 1x15l na podstawie szafkowej zamkniętej
11 070,00 zł 9 409,50 zł 9 000,00 zł 7 650,00 zł
szt.
Stół ze zlewem 2-kom.(P),z półką 1300x700x850 mm skręcany, blat tłoczony
Stół ze zlewem 2-kom.(P),z półką 1300x700x850 mm skręcany, blat tłoczony
4 484,58 zł 2 735,59 zł 3 646,00 zł 2 224,06 zł
szt.
Profesjonalna pakowarka próżniowa-komorowa 350 mm
Profesjonalna pakowarka próżniowa-komorowa 350 mm
5 276,70 zł 4 749,03 zł 4 290,00 zł 3 861,00 zł
szt.
Stół ze zlew 2-kom.(P), z szafką i półką 1900x700x850 mm
Stół ze zlew 2-kom.(P), z szafką i półką 1900x700x850 mm
8 213,94 zł 5 010,50 zł 6 678,00 zł 4 073,58 zł
szt.
Witryna bufetowa 5400 2E-K
Witryna bufetowa 5400 2E-K
1 179,57 zł 943,66 zł 959,00 zł 767,20 zł
szt.
Stół ze zlewem 1-kom.(P),z półką 1100x700x850 mm skręcany
Stół ze zlewem 1-kom.(P),z półką 1100x700x850 mm skręcany
3 872,04 zł 2 361,94 zł 3 148,00 zł 1 920,28 zł
szt.
Stół przyścienny z blokiem trzech szuflad (L),drzwi skrzydłowe 1500x600x850 mm
Stół przyścienny z blokiem trzech szuflad (L),drzwi skrzydłowe 1500x600x850 mm
6 910,14 zł 4 215,19 zł 5 618,00 zł 3 426,98 zł
szt.
Ostrzałka do noży MS310
Ostrzałka do noży MS310
428,04 zł 342,43 zł 348,00 zł 278,40 zł
szt.
Zamrażarka gastronomiczna skrzyniowa 483 l Arktic
Zamrażarka gastronomiczna skrzyniowa 483 l Arktic
6 980,25 zł 6 204,74 zł 5 675,00 zł 5 044,50 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl