Jak skompletować wyposażenie cateringowe?
Jak skompletować wyposażenie cateringowe?

Jeśli chcesz świadczyć profesjonalne usługi cateringowe, powinieneś zaopatrzyć swoją kuchnię gastronomiczną w funkcjonalny i niezawodny sprzęt. Dzięki termosom, wózkom, pojemnikom i stołom możliwa będzie obsługa niewielkich imprez oraz eventów. Bogate, smaczne menu oraz przystępne ceny nie wystarczą już, by przyciągnąć nowych klientów. Równie ważnym elementem takiego biznesu jest wyposażenie. Podpowiadamy, jak skompletować wszystkie niezbędne akcesoria do cateringu i na co zwracać uwagę przy ich wyborze.

Termosy i pojemniki termoizolacyjne

Jednym z podstawowych obowiązków każdej firmy cateringowej jest dostarczenie do klienta dań świeżych i smacznych. Gorące potrawy powinny być transportowane w odpowiedniej temperaturze. W tym przypadku najlepiej sprawdzą się termosy cateringowe oraz pojemniki termoizolacyjne. Wykonane z odpowiednich tworzyw naczynia pomagają utrzymać ciepło nawet przez kilka godzin, dzięki czemu nie ma konieczności odgrzewania jedzenia na miejscu. Na rynku sprzętów gastronomicznych znajdziemy szeroki wybór termosów o różnych pojemnościach, zarówno na gorące napoje, jak i specjalne naczynia do zup, sosów czy mięs. Przy zakupie warto kierować się jakością – tę najwyższą zapewnią nam renomowani producenci tacy jak Red Fox, Stalgast, czy Yato. Warto również wyposażyć się w specjalne pojemniki termoizolacyjne, przystosowane do przewozu odpowiedniej liczby porcji jedzenia.

Polecamy: Pojemnik termoizolacyjny, czarny, GN 1/1 230 mm.

Wózki kelnerskie

Dowóz jedzenia do miejsca organizacji eventu to nie wszystko. Bardzo częstym elementem usługi cateringowej jest również podawanie żywności do stołów lub roznoszenie po sali. Warto więc zaopatrzyć się w wózek, który pozwoli zrobić to sprawniej. Przyda się on także do zbierania pustych tac, naczyń, sztućców oraz pozostałych elementów zastawy. Zarówno wózki kelnerskie, jak i transportowe najczęściej wykonuje się z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Dobry materiał gwarantuje odporność na uszkodzenia oraz łatwe utrzymanie w czystości. W sprzedaży dostępne są różne typy wózków gastronomicznych. Niektóre z nich mają jedną półkę, inne dwie lub kilka. Do wyboru mamy modele z kołami tradycyjnymi lub skrętnymi, zarówno z rączką, jak i bez. W zależności od indywidualnych preferencji można więc bez większego problemu znaleźć sprzęt, który najlepiej odpowie naszym potrzebom. W większości firm doskonale sprawdzi się wózek kelnerski ze stali nierdzewnej skręcany, wyposażony w 3 przestronne półki, w tym głęboką, górną platformę.

Podgrzewacze cateringowe 

Niektóre dania powinno się spożywać wyłącznie na gorąco. Jednocześnie, konwencja wielu imprez (np. wesela, komunii czy przyjęcia urodzinowego) nie zakłada jedzenia o „sztywnych” porach. Rozwiązaniem, dzięki któremu dania na stole będą ciepłe przez cały czas, jest profesjonalny podgrzewacz gastronomiczny. Zasilany specjalnym paliwem sprzęt zapewnia utrzymywanie stałej, odpowiedniej dla danego posiłku temperatury. Większość dostępnych na rynku urządzeń, np. okrągły podgrzewacz EKO GN 1/1 ma charakter uniwersalny. Jednak oprócz nich w sprzedaży znajdziemy również dedykowane podgrzewacze np. do frytek czy kiełbasek.

Stoły, ławki, krzesła

Bardzo wielu klientów preferuje kompleksowe usługi cateringowe, obejmujące nie tylko przygotowanie i roznoszenie jedzenia, ale również organizację miejsc siedzących dla gości. Rynek oferuje wiele modeli krzeseł, ławek i stołów gastronomicznych. Popularne są składane zestawy biesiadne wykonane ze stali oraz drewna. Wybierając meble pod catering, warto uwzględnić nie tylko ich cenę, ale przede wszystkim jakość wykonania oraz kompaktowy charakter. Przy założeniu, że będą często przewożone z miejsca na miejsce, warto zwrócić uwagę na to, by po złożeniu, stół czy ławka zajmowały jak najmniej miejsca, a do tego wytrzymały trudy transportów i nawet najbardziej udanych biesiad.

Promocje
Kuchnia gazowa wolnostojąca, SPF 80 G
Kuchnia gazowa wolnostojąca, SPF 80 G
4 918,77 zł 3 936,00 zł 3 999,00 zł 3 200,00 zł
szt.
Cateringowy termos nierdzewny, V 25 l
Cateringowy termos nierdzewny, V 25 l
634,68 zł 523,83 zł 516,00 zł 425,88 zł
szt.
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, ø 500 mm, V 98.2 l
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, ø 500 mm, V 98.2 l
666,66 zł 539,50 zł 542,00 zł 438,62 zł
szt.
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, ø 400 mm, V 50.3 l
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, ø 400 mm, V 50.3 l
403,44 zł 326,84 zł 328,00 zł 265,72 zł
szt.
Stół cateringowy składany 1840x750x740 mm
Stół cateringowy składany 1840x750x740 mm
289,05 zł 237,29 zł 235,00 zł 192,92 zł
szt.
Naświetlacz szufladowy ze stali nierdzewnej
Naświetlacz szufladowy ze stali nierdzewnej
955,71 zł 791,35 zł 777,00 zł 643,37 zł
szt.
Ekspres ciśnieniowy do kawy 1-grupowy, 1,7L - Resto Quality, ONE 1B DUAL
Ekspres ciśnieniowy do kawy 1-grupowy, 1,7L - Resto Quality, ONE 1B DUAL
7 552,20 zł 5 324,67 zł 6 140,00 zł 4 329,00 zł
szt.
Cateringowy termos stalowy, V 50 l
Cateringowy termos stalowy, V 50 l
885,60 zł 692,85 zł 720,00 zł 563,29 zł
szt.
Miesiarka spiralna do ciasta ze stałym hakiem i dzieżą RQBT 40 litrów 400V 2 prędkości
Miesiarka spiralna do ciasta ze stałym hakiem i dzieżą RQBT 40 litrów 400V 2 prędkości
9 100,77 zł 6 394,77 zł 7 399,00 zł 5 199,00 zł
szt.
Gastronomiczny zmiękczacz automatyczny Stalgast
Gastronomiczny zmiękczacz automatyczny Stalgast
1 228,77 zł 894,32 zł 999,00 zł 727,09 zł
szt.
Gastronomiczny podgrzewacz elektr. GN 1/1
Gastronomiczny podgrzewacz elektr. GN 1/1
617,46 zł 483,54 zł 502,00 zł 393,12 zł
szt.
Piec konwekcyjno-parowy 5xGN1/1 ChefTop Mind.Maps plus 9,3 kW
Piec konwekcyjno-parowy 5xGN1/1 ChefTop Mind.Maps plus 9,3 kW
28 044,00 zł 18 629,63 zł 22 800,00 zł 15 146,04 zł
szt.
Podgrzewacz EKO GN 1/1
Podgrzewacz EKO GN 1/1
146,37 zł 114,17 zł 119,00 zł 92,82 zł
szt.
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, ø 400 mm, V 50.3 l
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, ø 400 mm, V 50.3 l
535,05 zł 433,17 zł 435,00 zł 352,17 zł
szt.
Krajalnica wolnostojąca do pieczywa ED11
Krajalnica wolnostojąca do pieczywa ED11
7 468,56 zł 5 263,17 zł 6 072,00 zł 4 279,00 zł
szt.
Miesiarka spiralna do ciasta z podnoszonym hakiem i wyjmowaną dzieżą RQT 30 litrów 400V
Miesiarka spiralna do ciasta z podnoszonym hakiem i wyjmowaną dzieżą RQT 30 litrów 400V
8 856,00 zł 6 247,17 zł 7 200,00 zł 5 079,00 zł
szt.
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, ø 360 mm, V 36.6 l
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, ø 360 mm, V 36.6 l
324,72 zł 263,04 zł 264,00 zł 213,85 zł
szt.
Gastronomiczna gofrownica, płyty żeliwne z powłoką ceramiczną, P 2 kW
Gastronomiczna gofrownica, płyty żeliwne z powłoką ceramiczną, P 2 kW
736,77 zł 610,02 zł 599,00 zł 495,95 zł
szt.
Piec gazowy do pizzy jednokomorowy | 6x30 | GASR6 (RG6)
Piec gazowy do pizzy jednokomorowy | 6x30 | GASR6 (RG6)
15 373,77 zł 10 822,77 zł 12 499,00 zł 8 799,00 zł
szt.
Piec do pizzy dwukomorowy elektryczny | 8x32 | One 44 (Start44)
Piec do pizzy dwukomorowy elektryczny | 8x32 | One 44 (Start44)
6 912,60 zł 4 869,57 zł 5 620,00 zł 3 959,00 zł
szt.
Automatyczny młynek do kawy | F64E
Automatyczny młynek do kawy | F64E
4 969,20 zł 3 504,27 zł 4 040,00 zł 2 849,00 zł
szt.
Gastronomiczny Mikser spiralny 22 l
Gastronomiczny Mikser spiralny 22 l
5 004,87 zł 3 506,77 zł 4 069,00 zł 2 851,03 zł
szt.
Profesjonalny Ekspres do kawy | ciśnieniowy 2 kolbowy | wysoka grupa | MRC2GR TALL CUP
Profesjonalny Ekspres do kawy | ciśnieniowy 2 kolbowy | wysoka grupa | MRC2GR TALL CUP
12 263,10 zł 9 285,27 zł 9 970,00 zł 7 549,00 zł
szt.
Frytownica gazowa wolnostojąca GF712 | 10 kW | 8l | linia 700
Frytownica gazowa wolnostojąca GF712 | 10 kW | 8l | linia 700
7 503,00 zł 5 287,77 zł 6 100,00 zł 4 299,00 zł
szt.
Regał chromowany, 4 półki, składany, 1825x610x1800 mm
Regał chromowany, 4 półki, składany, 1825x610x1800 mm
1 014,75 zł 821,57 zł 825,00 zł 667,94 zł
szt.
VBN - 4 Profesjonalna pakowarka próżniowa 4 m³/h
VBN - 4 Profesjonalna pakowarka próżniowa 4 m³/h
8 364,00 zł 5 352,96 zł 6 800,00 zł 4 352,00 zł
szt.
Piec do pizzy elektryczny | jednokomorowy | 4x35 | 4 AIR
Piec do pizzy elektryczny | jednokomorowy | 4x35 | 4 AIR
26 678,70 zł 18 817,77 zł 21 690,00 zł 15 299,00 zł
szt.
Kuchnia gazowa wolnostojąca 4 palnikowa RQ403554 | 32,8kW
Kuchnia gazowa wolnostojąca 4 palnikowa RQ403554 | 32,8kW
4 428,00 zł 3 122,97 zł 3 600,00 zł 2 539,00 zł
szt.
Gastronomiczna Płyta grillowa gazowa | gładka | 6,4kW | RQG30952
Gastronomiczna Płyta grillowa gazowa | gładka | 6,4kW | RQG30952
1 845,00 zł 1 290,27 zł 1 500,00 zł 1 049,00 zł
szt.
Miesiarka spiralna do ciasta ze stałym hakiem i dzieżą RQBT 20 litrów 400V 2 prędkości
Miesiarka spiralna do ciasta ze stałym hakiem i dzieżą RQBT 20 litrów 400V 2 prędkości
6 763,77 zł 4 758,87 zł 5 499,00 zł 3 869,00 zł
szt.
Gyros | opiekacz gazowy do kebaba | 4 palniki | wsad 60kg KLG221
Gyros | opiekacz gazowy do kebaba | 4 palniki | wsad 60kg KLG221
4 108,20 zł 2 889,27 zł 3 340,00 zł 2 349,00 zł
szt.
Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym | 4-palnikowa | RQGR722E | 24kW | linia 700
Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym | 4-palnikowa | RQGR722E | 24kW | linia 700
10 147,50 zł 6 088,50 zł 8 250,00 zł 4 950,00 zł
szt.
Profesjonalny ekspres kolbowy 2 grupowy | Autosteamer | Carat2GR
Profesjonalny ekspres kolbowy 2 grupowy | Autosteamer | Carat2GR
21 488,10 zł 15 127,77 zł 17 470,00 zł 12 299,00 zł
szt.
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Stefania LED 3x(460x330) 2,95 kW
Piec konwekcyjno-parowy BAKERLUX SHOP.Pro Stefania LED 3x(460x330) 2,95 kW
7 318,50 zł 4 795,08 zł 5 950,00 zł 3 898,44 zł
szt.
Waga pomocnicza, zakres 30 kg, dokładność 5 g
Waga pomocnicza, zakres 30 kg, dokładność 5 g
736,77 zł 529,43 zł 599,00 zł 430,43 zł
szt.
Cateringowy termos nierdzewny, V 15 l
Cateringowy termos nierdzewny, V 15 l
542,43 zł 434,29 zł 441,00 zł 353,08 zł
szt.
Barowa szafa chłodnicza przeszklona  | chłodziarka podblatowa RQ-208SC | 210l | drzwi przesuwne
Barowa szafa chłodnicza przeszklona | chłodziarka podblatowa RQ-208SC | 210l | drzwi przesuwne
2 804,40 zł 1 954,47 zł 2 280,00 zł 1 589,00 zł
szt.
Szafa chłodnicza przeszklona RQ429 | 394l (SD429)
Szafa chłodnicza przeszklona RQ429 | 394l (SD429)
3 198,00 zł 2 249,67 zł 2 600,00 zł 1 829,00 zł
szt.
stół ze zlewem 2-kom.,drzwi suwane 1000x600x850 mm
stół ze zlewem 2-kom.,drzwi suwane 1000x600x850 mm
2 693,70 zł 2 084,14 zł 2 190,00 zł 1 694,42 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl