Jak skompletować wyposażenie cateringowe?
Jak skompletować wyposażenie cateringowe?

Jeśli chcesz świadczyć profesjonalne usługi cateringowe, powinieneś zaopatrzyć swoją kuchnię gastronomiczną w funkcjonalny i niezawodny sprzęt. Dzięki termosom, wózkom, pojemnikom i stołom możliwa będzie obsługa niewielkich imprez oraz eventów. Bogate, smaczne menu oraz przystępne ceny nie wystarczą już, by przyciągnąć nowych klientów. Równie ważnym elementem takiego biznesu jest wyposażenie. Podpowiadamy, jak skompletować wszystkie niezbędne akcesoria do cateringu i na co zwracać uwagę przy ich wyborze.

Termosy i pojemniki termoizolacyjne

Jednym z podstawowych obowiązków każdej firmy cateringowej jest dostarczenie do klienta dań świeżych i smacznych. Gorące potrawy powinny być transportowane w odpowiedniej temperaturze. W tym przypadku najlepiej sprawdzą się termosy cateringowe oraz pojemniki termoizolacyjne. Wykonane z odpowiednich tworzyw naczynia pomagają utrzymać ciepło nawet przez kilka godzin, dzięki czemu nie ma konieczności odgrzewania jedzenia na miejscu. Na rynku sprzętów gastronomicznych znajdziemy szeroki wybór termosów o różnych pojemnościach, zarówno na gorące napoje, jak i specjalne naczynia do zup, sosów czy mięs. Przy zakupie warto kierować się jakością – tę najwyższą zapewnią nam renomowani producenci tacy jak Red Fox, Stalgast, czy Yato. Warto również wyposażyć się w specjalne pojemniki termoizolacyjne, przystosowane do przewozu odpowiedniej liczby porcji jedzenia.

Polecamy: Pojemnik termoizolacyjny, czarny, GN 1/1 230 mm.

Wózki kelnerskie

Dowóz jedzenia do miejsca organizacji eventu to nie wszystko. Bardzo częstym elementem usługi cateringowej jest również podawanie żywności do stołów lub roznoszenie po sali. Warto więc zaopatrzyć się w wózek, który pozwoli zrobić to sprawniej. Przyda się on także do zbierania pustych tac, naczyń, sztućców oraz pozostałych elementów zastawy. Zarówno wózki kelnerskie, jak i transportowe najczęściej wykonuje się z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Dobry materiał gwarantuje odporność na uszkodzenia oraz łatwe utrzymanie w czystości. W sprzedaży dostępne są różne typy wózków gastronomicznych. Niektóre z nich mają jedną półkę, inne dwie lub kilka. Do wyboru mamy modele z kołami tradycyjnymi lub skrętnymi, zarówno z rączką, jak i bez. W zależności od indywidualnych preferencji można więc bez większego problemu znaleźć sprzęt, który najlepiej odpowie naszym potrzebom. W większości firm doskonale sprawdzi się wózek kelnerski ze stali nierdzewnej skręcany, wyposażony w 3 przestronne półki, w tym głęboką, górną platformę.

Podgrzewacze cateringowe 

Niektóre dania powinno się spożywać wyłącznie na gorąco. Jednocześnie, konwencja wielu imprez (np. wesela, komunii czy przyjęcia urodzinowego) nie zakłada jedzenia o „sztywnych” porach. Rozwiązaniem, dzięki któremu dania na stole będą ciepłe przez cały czas, jest profesjonalny podgrzewacz gastronomiczny. Zasilany specjalnym paliwem sprzęt zapewnia utrzymywanie stałej, odpowiedniej dla danego posiłku temperatury. Większość dostępnych na rynku urządzeń, np. okrągły podgrzewacz EKO GN 1/1 ma charakter uniwersalny. Jednak oprócz nich w sprzedaży znajdziemy również dedykowane podgrzewacze np. do frytek czy kiełbasek.

Stoły, ławki, krzesła

Bardzo wielu klientów preferuje kompleksowe usługi cateringowe, obejmujące nie tylko przygotowanie i roznoszenie jedzenia, ale również organizację miejsc siedzących dla gości. Rynek oferuje wiele modeli krzeseł, ławek i stołów gastronomicznych. Popularne są składane zestawy biesiadne wykonane ze stali oraz drewna. Wybierając meble pod catering, warto uwzględnić nie tylko ich cenę, ale przede wszystkim jakość wykonania oraz kompaktowy charakter. Przy założeniu, że będą często przewożone z miejsca na miejsce, warto zwrócić uwagę na to, by po złożeniu, stół czy ławka zajmowały jak najmniej miejsca, a do tego wytrzymały trudy transportów i nawet najbardziej udanych biesiad.

Promocje
Krajalnica do wędlin i serów z powłoką nieprzywierającą, nóż Ø 220 mm
Krajalnica do wędlin i serów z powłoką nieprzywierającą, nóż Ø 220 mm
1 783,50 zł 1 346,52 zł 1 450,00 zł 1 094,73 zł
szt.
Płyta grillowa gazowa, FTH - 60 G
Płyta grillowa gazowa, FTH - 60 G
3 405,87 zł 2 724,45 zł 2 769,00 zł 2 215,00 zł
szt.
Kostkarka do lodu, SS - 45 A
Kostkarka do lodu, SS - 45 A
5 435,37 zł 4 348,05 zł 4 419,00 zł 3 535,00 zł
szt.
Kostkarka do lodu, SS - 25 A
Kostkarka do lodu, SS - 25 A
4 303,77 zł 3 442,77 zł 3 499,00 zł 2 799,00 zł
szt.
szafka wisząca,drzwi suwane 1200x300x600 mm
szafka wisząca,drzwi suwane 1200x300x600 mm
1 525,20 zł 1 150,64 zł 1 240,00 zł 935,48 zł
szt.
Regał chromowany, 4 półki, składany, 900x450x1800 mm
Regał chromowany, 4 półki, składany, 900x450x1800 mm
335,79 zł 261,92 zł 273,00 zł 212,94 zł
szt.
Szafa chłodnicza - 130 l drzwi przeszklone, HR 200/G
Szafa chłodnicza - 130 l drzwi przeszklone, HR 200/G
2 618,67 zł 2 094,69 zł 2 129,00 zł 1 703,00 zł
szt.
Cateringowy termos nierdzewny, V 25 l
Cateringowy termos nierdzewny, V 25 l
634,68 zł 535,03 zł 516,00 zł 434,98 zł
szt.
Waga pomocnicza, zakres 15 kg, dokładność 2 g
Waga pomocnicza, zakres 15 kg, dokładność 2 g
736,77 zł 556,29 zł 599,00 zł 452,27 zł
szt.
szafka wisząca, drzwi skrzydłowe 1000x300x600 mm
szafka wisząca, drzwi skrzydłowe 1000x300x600 mm
1 143,90 zł 864,10 zł 930,00 zł 702,52 zł
szt.
Stół cateringowy składany 1840x750x740 mm
Stół cateringowy składany 1840x750x740 mm
289,05 zł 244,01 zł 235,00 zł 198,38 zł
szt.
Cateringowy termos nierdzewny, V 10 l
Cateringowy termos nierdzewny, V 10 l
463,71 zł 370,49 zł 377,00 zł 301,21 zł
szt.
Gastronomiczny okap z kondensatorem pary do pieców ChefTop EL GN 1/1
Gastronomiczny okap z kondensatorem pary do pieców ChefTop EL GN 1/1
7 589,10 zł 5 524,86 zł 6 170,00 zł 4 491,76 zł
szt.
Gastronomiczny wózek kelnerski ze stali nierdzewnej, skręcany, 3-półkowy
Gastronomiczny wózek kelnerski ze stali nierdzewnej, skręcany, 3-półkowy
393,60 zł 332,43 zł 320,00 zł 270,27 zł
szt.
Cateringowy termos stalowy, Basic Line, V 20 l
Cateringowy termos stalowy, Basic Line, V 20 l
505,53 zł 425,33 zł 411,00 zł 345,80 zł
szt.
Płyta grillowa gazowa, FTH - 30 G
Płyta grillowa gazowa, FTH - 30 G
1 966,77 zł 1 573,17 zł 1 599,00 zł 1 279,00 zł
szt.
VBN - 8 Komorowa pakowarka próżniowa 8 m³/h
VBN - 8 Komorowa pakowarka próżniowa 8 m³/h
9 434,10 zł 6 038,07 zł 7 670,00 zł 4 909,00 zł
szt.
Stół nierdzewny bez półki ze zlewem 1-komorowym, skręcany, 600x600x850 mm
Stół nierdzewny bez półki ze zlewem 1-komorowym, skręcany, 600x600x850 mm
1 129,14 zł 752,17 zł 918,00 zł 611,52 zł
szt.
Kostkarka do lodu, SS - 35 W
Kostkarka do lodu, SS - 35 W
5 066,37 zł 4 052,85 zł 4 119,00 zł 3 295,00 zł
szt.
Szafa chłodnicza GN 2/1 - 700 l, CN 700
Szafa chłodnicza GN 2/1 - 700 l, CN 700
5 078,67 zł 4 062,69 zł 4 129,00 zł 3 303,00 zł
szt.
Kuchnia gazowa wolnostojąca, SPF 80 G
Kuchnia gazowa wolnostojąca, SPF 80 G
4 918,77 zł 3 934,77 zł 3 999,00 zł 3 199,00 zł
szt.
Profesjonalna kostkarka do lodu C25
Profesjonalna kostkarka do lodu C25
3 452,61 zł 2 458,77 zł 2 807,00 zł 1 999,00 zł
szt.
Warnik do wody, V 19 l
Warnik do wody, V 19 l
445,26 zł 335,79 zł 362,00 zł 273,00 zł
szt.
Cateringowy termos stalowy, V 50 l
Cateringowy termos stalowy, V 50 l
885,60 zł 707,40 zł 720,00 zł 575,12 zł
szt.
Warnik do wody, V 10 l
Warnik do wody, V 10 l
339,48 zł 256,32 zł 276,00 zł 208,39 zł
szt.
Szafa mroźnicza - 130 l drzwi przeszklone, HF 200/G
Szafa mroźnicza - 130 l drzwi przeszklone, HF 200/G
4 180,77 zł 3 344,37 zł 3 399,00 zł 2 719,00 zł
szt.
Szafa chłodnicza - 130 l nierdzewna, HR 200/S
Szafa chłodnicza - 130 l nierdzewna, HR 200/S
2 397,27 zł 1 917,57 zł 1 949,00 zł 1 559,00 zł
szt.
Szafa chłodnicza dwudrzwiowa;GN 2/1 - 1400 l, CN 1300
Szafa chłodnicza dwudrzwiowa;GN 2/1 - 1400 l, CN 1300
7 501,77 zł 6 001,17 zł 6 099,00 zł 4 879,00 zł
szt.
Gastronomiczna krajalnica 220-1
Gastronomiczna krajalnica 220-1
2 161,11 zł 1 523,97 zł 1 757,00 zł 1 239,00 zł
szt.
Szafa mroźnicza - 555 l nierdzewna, HF 600/S
Szafa mroźnicza - 555 l nierdzewna, HF 600/S
5 067,60 zł 4 062,69 zł 4 120,00 zł 3 303,00 zł
szt.
Gastronomiczna frytownica  elektryczna, 2-komorowa, Caterina, V 2x5 l, P 4 kW
Gastronomiczna frytownica elektryczna, 2-komorowa, Caterina, V 2x5 l, P 4 kW
958,17 zł 723,07 zł 779,00 zł 587,86 zł
szt.
Szafa chłodnicza lakierowana, V 573 l
Szafa chłodnicza lakierowana, V 573 l
4 833,90 zł 3 304,17 zł 3 930,00 zł 2 686,32 zł
szt.
Gastronomiczna kuchenka mikrofalowa 23L, 900W
Gastronomiczna kuchenka mikrofalowa 23L, 900W
827,79 zł 589,17 zł 673,00 zł 479,00 zł
szt.
stół z basenem 2-komorowym spawany 1200x600x850 mm h=300 mm
stół z basenem 2-komorowym spawany 1200x600x850 mm h=300 mm
1 894,20 zł 1 429,35 zł 1 540,00 zł 1 162,07 zł
szt.
Wilk do mielenia mięsa, P 1.1 kW, U 230 V
Wilk do mielenia mięsa, P 1.1 kW, U 230 V
3 490,74 zł 2 633,71 zł 2 838,00 zł 2 141,23 zł
szt.
Gastronomiczny piec kon-par M7110
Gastronomiczny piec kon-par M7110
22 555,74 zł 15 988,77 zł 18 338,00 zł 12 999,00 zł
szt.
Obieraczka lakierowana do ziemniaków, SKBZ 6 L
Obieraczka lakierowana do ziemniaków, SKBZ 6 L
5 632,17 zł 4 505,49 zł 4 579,00 zł 3 663,00 zł
szt.
Cateringowy termos stalowy, Basic Line, V 10 l
Cateringowy termos stalowy, Basic Line, V 10 l
389,91 zł 329,07 zł 317,00 zł 267,54 zł
szt.
Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x GN 1/1
Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x GN 1/1
15 076,11 zł 9 771,49 zł 12 257,00 zł 7 944,30 zł
szt.
Kuchnia gazowa wolnostojąca, SPF 120 G
Kuchnia gazowa wolnostojąca, SPF 120 G
6 394,77 zł 5 115,57 zł 5 199,00 zł 4 159,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl