Jak skompletować wyposażenie cateringowe?
Jak skompletować wyposażenie cateringowe?

Jeśli chcesz świadczyć profesjonalne usługi cateringowe, powinieneś zaopatrzyć swoją kuchnię gastronomiczną w funkcjonalny i niezawodny sprzęt. Dzięki termosom, wózkom, pojemnikom i stołom możliwa będzie obsługa niewielkich imprez oraz eventów. Bogate, smaczne menu oraz przystępne ceny nie wystarczą już, by przyciągnąć nowych klientów. Równie ważnym elementem takiego biznesu jest wyposażenie. Podpowiadamy, jak skompletować wszystkie niezbędne akcesoria do cateringu i na co zwracać uwagę przy ich wyborze.

Termosy i pojemniki termoizolacyjne

Jednym z podstawowych obowiązków każdej firmy cateringowej jest dostarczenie do klienta dań świeżych i smacznych. Gorące potrawy powinny być transportowane w odpowiedniej temperaturze. W tym przypadku najlepiej sprawdzą się termosy cateringowe oraz pojemniki termoizolacyjne. Wykonane z odpowiednich tworzyw naczynia pomagają utrzymać ciepło nawet przez kilka godzin, dzięki czemu nie ma konieczności odgrzewania jedzenia na miejscu. Na rynku sprzętów gastronomicznych znajdziemy szeroki wybór termosów o różnych pojemnościach, zarówno na gorące napoje, jak i specjalne naczynia do zup, sosów czy mięs. Przy zakupie warto kierować się jakością – tę najwyższą zapewnią nam renomowani producenci tacy jak Red Fox, Stalgast, czy Yato. Warto również wyposażyć się w specjalne pojemniki termoizolacyjne, przystosowane do przewozu odpowiedniej liczby porcji jedzenia.

Polecamy: Pojemnik termoizolacyjny, czarny, GN 1/1 230 mm.

Wózki kelnerskie

Dowóz jedzenia do miejsca organizacji eventu to nie wszystko. Bardzo częstym elementem usługi cateringowej jest również podawanie żywności do stołów lub roznoszenie po sali. Warto więc zaopatrzyć się w wózek, który pozwoli zrobić to sprawniej. Przyda się on także do zbierania pustych tac, naczyń, sztućców oraz pozostałych elementów zastawy. Zarówno wózki kelnerskie, jak i transportowe najczęściej wykonuje się z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Dobry materiał gwarantuje odporność na uszkodzenia oraz łatwe utrzymanie w czystości. W sprzedaży dostępne są różne typy wózków gastronomicznych. Niektóre z nich mają jedną półkę, inne dwie lub kilka. Do wyboru mamy modele z kołami tradycyjnymi lub skrętnymi, zarówno z rączką, jak i bez. W zależności od indywidualnych preferencji można więc bez większego problemu znaleźć sprzęt, który najlepiej odpowie naszym potrzebom. W większości firm doskonale sprawdzi się wózek kelnerski ze stali nierdzewnej skręcany, wyposażony w 3 przestronne półki, w tym głęboką, górną platformę.

Podgrzewacze cateringowe 

Niektóre dania powinno się spożywać wyłącznie na gorąco. Jednocześnie, konwencja wielu imprez (np. wesela, komunii czy przyjęcia urodzinowego) nie zakłada jedzenia o „sztywnych” porach. Rozwiązaniem, dzięki któremu dania na stole będą ciepłe przez cały czas, jest profesjonalny podgrzewacz gastronomiczny. Zasilany specjalnym paliwem sprzęt zapewnia utrzymywanie stałej, odpowiedniej dla danego posiłku temperatury. Większość dostępnych na rynku urządzeń, np. okrągły podgrzewacz EKO GN 1/1 ma charakter uniwersalny. Jednak oprócz nich w sprzedaży znajdziemy również dedykowane podgrzewacze np. do frytek czy kiełbasek.

Stoły, ławki, krzesła

Bardzo wielu klientów preferuje kompleksowe usługi cateringowe, obejmujące nie tylko przygotowanie i roznoszenie jedzenia, ale również organizację miejsc siedzących dla gości. Rynek oferuje wiele modeli krzeseł, ławek i stołów gastronomicznych. Popularne są składane zestawy biesiadne wykonane ze stali oraz drewna. Wybierając meble pod catering, warto uwzględnić nie tylko ich cenę, ale przede wszystkim jakość wykonania oraz kompaktowy charakter. Przy założeniu, że będą często przewożone z miejsca na miejsce, warto zwrócić uwagę na to, by po złożeniu, stół czy ławka zajmowały jak najmniej miejsca, a do tego wytrzymały trudy transportów i nawet najbardziej udanych biesiad.

Promocje
Profesjonalna frytownica elektryczna FE 30 ELT | REDFOX 00000533
Profesjonalna frytownica elektryczna FE 30 ELT | REDFOX 00000533
4 276,71 zł 3 635,20 zł 3 477,00 zł 2 955,45 zł
szt.
Wilk do mielenia mięsa Ma-Ga WM12 S3
Wilk do mielenia mięsa Ma-Ga WM12 S3
4 428,00 zł 3 675,24 zł 3 600,00 zł 2 988,00 zł
szt.
Sklepowy młynek do kawy | klips na torebkę | F5D
Sklepowy młynek do kawy | klips na torebkę | F5D
4 034,40 zł 3 227,52 zł 3 280,00 zł 2 624,00 zł
szt.
Stół przyścienny z 2-ma półkami 800x600x850 mm spawany
Stół przyścienny z 2-ma półkami 800x600x850 mm spawany
1 916,34 zł 1 168,97 zł 1 558,00 zł 950,38 zł
szt.
Półka wisząca podwójna 900x300x390 mm
Półka wisząca podwójna 900x300x390 mm
1 147,59 zł 700,03 zł 933,00 zł 569,13 zł
szt.
Szafa przelotowa nierdzewna drzwi skrzydłowe 700x700x1800 mm
Szafa przelotowa nierdzewna drzwi skrzydłowe 700x700x1800 mm
6 975,33 zł 4 254,95 zł 5 671,00 zł 3 459,31 zł
szt.
Stół przyścienny z blokiem trzech szuflad (L),drzwi suwane 1300x700x850 mm
Stół przyścienny z blokiem trzech szuflad (L),drzwi suwane 1300x700x850 mm
6 949,50 zł 4 239,20 zł 5 650,00 zł 3 446,50 zł
szt.
Stół ze zlewem 2-kom.(L),bez półki 1900x700x850 mm
Stół ze zlewem 2-kom.(L),bez półki 1900x700x850 mm
5 189,37 zł 3 165,52 zł 4 219,00 zł 2 573,59 zł
szt.
Podgrzewacz gastronomiczny rolkowy do parówek, 7 rolek, P 0.9 kW
Podgrzewacz gastronomiczny rolkowy do parówek, 7 rolek, P 0.9 kW
4 985,19 zł 3 938,30 zł 4 053,00 zł 3 201,87 zł
szt.
Stół przyścienny z blokiem trzech szuflad (P),bez półki 1100x600x850 mm
Stół przyścienny z blokiem trzech szuflad (P),bez półki 1100x600x850 mm
4 223,82 zł 2 576,53 zł 3 434,00 zł 2 094,74 zł
szt.
Szafa magazynowa,drzwi suwane  1000x600x2000 mm
Szafa magazynowa,drzwi suwane 1000x600x2000 mm
7 809,27 zł 4 763,65 zł 6 349,00 zł 3 872,89 zł
szt.
Stół z basenem 1-komorowym spawany 1100x700x850 mm h=400 mm
Stół z basenem 1-komorowym spawany 1100x700x850 mm h=400 mm
3 690,00 zł 2 250,90 zł 3 000,00 zł 1 830,00 zł
szt.
Stół ze zlewem 1-kom.(L),bez półki 1400x600x850 mm skręcany
Stół ze zlewem 1-kom.(L),bez półki 1400x600x850 mm skręcany
3 702,30 zł 2 258,40 zł 3 010,00 zł 1 836,10 zł
szt.
Trzon gazowy 3 -palnikowy 1690x600x850 mm - Egaz, TG-322.II
Trzon gazowy 3 -palnikowy 1690x600x850 mm - Egaz, TG-322.II
5 922,45 zł 3 968,04 zł 4 815,00 zł 3 226,05 zł
szt.
Stół centralny z półką 2200x800x850 mm spawany
Stół centralny z półką 2200x800x850 mm spawany
3 924,93 zł 2 394,21 zł 3 191,00 zł 1 946,51 zł
szt.
Stół przyścienny nierdzewny bez półki 1000x600x850 mm spawany
Stół przyścienny nierdzewny bez półki 1000x600x850 mm spawany
1 643,28 zł 1 002,40 zł 1 336,00 zł 814,96 zł
szt.
Szafka wisząca otwarta 1500x300x600 mm
Szafka wisząca otwarta 1500x300x600 mm
1 981,53 zł 1 208,73 zł 1 611,00 zł 982,71 zł
szt.
Stół ze zlewem 1-kom.(P),drzwi suwane 900x600x850 mm, blat tłoczony
Stół ze zlewem 1-kom.(P),drzwi suwane 900x600x850 mm, blat tłoczony
4 419,39 zł 2 695,83 zł 3 593,00 zł 2 191,73 zł
szt.
Gastronomiczna frytownica Bartscher SNACK XL Plus
Gastronomiczna frytownica Bartscher SNACK XL Plus
2 787,18 zł 2 229,74 zł 2 266,00 zł 1 812,80 zł
szt.
Waga gastronomiczna, wodoodporna z legalizacją 10 kg
Waga gastronomiczna, wodoodporna z legalizacją 10 kg
1 093,47 zł 995,06 zł 889,00 zł 808,99 zł
szt.
Stół ze zlewem 2-kom.(P), z blokiem trzech szuflad i półką 1600x600x850 mm
Stół ze zlewem 2-kom.(P), z blokiem trzech szuflad i półką 1600x600x850 mm
7 913,82 zł 4 827,43 zł 6 434,00 zł 3 924,74 zł
szt.
Okap przyścienny skośny ECONOMIC z łap. B,went. E2 i ośw. 1200x900x450 mm (1 segment)
Okap przyścienny skośny ECONOMIC z łap. B,went. E2 i ośw. 1200x900x450 mm (1 segment)
10 821,54 zł 6 601,14 zł 8 798,00 zł 5 366,78 zł
szt.
Stół z basenem spawany Budget Line, o wym. 800x600x(H)850mm, bez maskownicy, otwór pod baterię fi 30mm
Stół z basenem spawany Budget Line, o wym. 800x600x(H)850mm, bez maskownicy, otwór pod baterię fi 30mm
1 317,33 zł 1 170,97 zł 1 071,00 zł 952,01 zł
szt.
Piec konwekcyjno-parowy, ChefTop Mind.Maps one, 10xGN1/1, P 18.5 kW
Piec konwekcyjno-parowy, ChefTop Mind.Maps one, 10xGN1/1, P 18.5 kW
41 697,00 zł 33 350,00 zł 33 900,00 zł 27 113,82 zł
szt.
Piec konwekcyjny gastronomiczny z nawilżaniem, RX, manualny, 3x600x400/3xGN 1/1, P 3.9 kW
Piec konwekcyjny gastronomiczny z nawilżaniem, RX, manualny, 3x600x400/3xGN 1/1, P 3.9 kW
7 822,80 zł 6 258,24 zł 6 360,00 zł 5 088,00 zł
szt.
Waga kalkulacyjna - CAS, ER JUNIOR 15 P RS
Waga kalkulacyjna - CAS, ER JUNIOR 15 P RS
1 353,00 zł 1 028,27 zł 1 100,00 zł 835,99 zł
szt.
Stół przyścienny z półką ze stali nierdzewnej 1000x600x850 mm skręcany | RQMSP6100P
Stół przyścienny z półką ze stali nierdzewnej 1000x600x850 mm skręcany | RQMSP6100P
1 205,40 zł 964,32 zł 980,00 zł 784,00 zł
szt.
Witryna barowa 1-drzwiowa, 126L
Witryna barowa 1-drzwiowa, 126L
3 049,17 zł 2 439,34 zł 2 479,00 zł 1 983,20 zł
szt.
Półka wisząca, przestawna,potrójna 1100x400x930 mm
Półka wisząca, przestawna,potrójna 1100x400x930 mm
2 216,46 zł 1 352,04 zł 1 802,00 zł 1 099,22 zł
szt.
Szafka wisząca,troje drzwi skrzydłowych 1500x300x600 mm
Szafka wisząca,troje drzwi skrzydłowych 1500x300x600 mm
3 012,27 zł 1 837,48 zł 2 449,00 zł 1 493,89 zł
szt.
Stół przyścienny z blokiem dwóch szuflad (P),drzwi suwane 1700x600x850 mm
Stół przyścienny z blokiem dwóch szuflad (P),drzwi suwane 1700x600x850 mm
6 584,19 zł 4 016,36 zł 5 353,00 zł 3 265,33 zł
szt.
Stół chłodniczy, sałatkowy 1365T3
Stół chłodniczy, sałatkowy 1365T3
10 199,16 zł 8 159,33 zł 8 292,00 zł 6 633,60 zł
szt.
Trzon gastronomiczny elektryczny z szafką PC-78 ET | RM 00000861
Trzon gastronomiczny elektryczny z szafką PC-78 ET | RM 00000861
11 748,96 zł 9 399,17 zł 9 552,00 zł 7 641,60 zł
szt.
Chłodziarka do butelek przeszklona 128L - PX-LG 128H
Chłodziarka do butelek przeszklona 128L - PX-LG 128H
2 458,77 zł 1 967,02 zł 1 999,00 zł 1 599,20 zł
szt.
Stół przyścienny z blokiem dwóch szuflad (L),i 2-ma półkami 1900x600x850 mm
Stół przyścienny z blokiem dwóch szuflad (L),i 2-ma półkami 1900x600x850 mm
5 983,95 zł 3 650,21 zł 4 865,00 zł 2 967,65 zł
szt.
Stół ze zlewem 2-kom.(P), z blokiem trzech szuflad i półką 1600x700x850 mm
Stół ze zlewem 2-kom.(P), z blokiem trzech szuflad i półką 1600x700x850 mm
8 395,98 zł 5 121,55 zł 6 826,00 zł 4 163,86 zł
szt.
Wózek kelnerski trzypółkowy 1200x500x950 mm
Wózek kelnerski trzypółkowy 1200x500x950 mm
2 972,91 zł 1 813,48 zł 2 417,00 zł 1 474,37 zł
szt.
Szafa mroźnicza ze stali nierdzewnej, wnętrze z ABS, V 620 l
Szafa mroźnicza ze stali nierdzewnej, wnętrze z ABS, V 620 l
7 084,80 zł 5 313,60 zł 5 760,00 zł 4 320,00 zł
szt.
Regał magazynowy,półki perforowane 900x500x1800 spawany
Regał magazynowy,półki perforowane 900x500x1800 spawany
2 633,43 zł 1 606,39 zł 2 141,00 zł 1 306,01 zł
szt.
Stół przyścienny z blokiem dwóch szuflad (P),bez półki 1400x600x850 mm
Stół przyścienny z blokiem dwóch szuflad (P),bez półki 1400x600x850 mm
3 846,21 zł 2 346,19 zł 3 127,00 zł 1 907,47 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl